鼻咽癌化疗期间如何进补

　　咽癌发病率居世界之冠。鼻咽癌多发于鼻咽顶后壁及咽隐窝处，因位置深藏而隐蔽，检查比较困难，早期缺乏特征，为一般症状所掩盖而被忽略或误诊，专家通过研究发现鼻咽癌的病因可能与环境、饮食、遗传和EB病毒感染等因素有关。

　　当确诊为鼻咽癌后，就要听从医生的安排做出相应的治疗，化疗是继放疗与手术之外，鼻咽癌常用的治疗方法，在选择对鼻咽癌进行积极化疗的同时，我们也要非常关注鼻咽癌化疗补什么？“民以食为天”，饮食的重要性从充饥吃饱已经过渡到了优质健康。

　　鼻咽癌化疗时应该戒烟、酒、忌食辛、辣、刺激性食物以及陈旧性食物，如辣椒、胡椒、茴香、韭菜、葱、姜、榨菜，羊肉、狗肉、鹿肉、 肉、膳鱼、虾蟹等。

　　绝大多数化疗药物在抑制或杀伤癌细胞的同时，对机体内正常细胞也有毒害作用，尤其是骨髓造血细胞与胃肠道粘膜上皮细胞。病人最常表现的是白细胞或血小板减少，食欲不振、恶心呕吐或腹泻。可以选择中医药进行辅助治疗，如人参皂苷Rh2能抗炎、止痛、增强食欲；还具有升高体内白细胞的作用以缓解化疗药物对骨髓的抑制效应；另外，人参皂苷Rh2还具有一定的抗癌作用，结合化疗可起到增效减毒的效果。

　　鼻咽癌化疗时病人的体质虚弱，所以鼻咽癌化疗补什么更需要着重了解：

　　(1)经常更换菜肴品种，注意菜肴的色香味调配，千方百计增加病人的食欲，也能减轻或消除病人对化疗的恐惧感。

　　(2)保持足够的蛋白质摄入量，经常吃瘦猪肉、牛肉或鸡鸭家禽。如病人厌油腻，可调整为蛋白质含量丰富的非肉类食物，如奶酪、鸡蛋饼、咸鸭蛋等。

　　(3)避免吃不易消化的食物。多吃煮、炖、蒸等易消化的食物，少吃油煎食物。

　　(4)多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果，如芦笋、海藻、蘑菇、西红柿、胡萝卜、莴苣、鲜枣、草莓、香蕉、苹果、杏、猕猴桃等。

　　(5)食欲不振、消化不良者增加健脾开胃食品，如山楂、白扁豆、萝卜、香蕈、陈皮等。

（责任编辑：司徒穗铮）