“吃”——胃癌康复的关键

　　对胃癌患者而言，吃是一个难题也是一个关键。饮食护理不恰当，就会给胃造成更大的负担，同时也在一定程度上阻碍了病情的恢复。

　　胃癌患者的饮食禁忌

　　【宜】

　　1、多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果等。

　　2、多吃高营养食物，防治恶病质，如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼等。

　　3、恶心、呕吐的患者宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子等。

　　4、便血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。

　　5、腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花等。

　　6、腹痛宜吃金橘、卷心菜、比目鱼、鲎鱼、蛤蟆鱼、沙虫、海参、乌贼、黄芽菜等。

　　7、防治化疗副作用的食物，如猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜等。

　　同时，人参中的精华人参皂苷Rh2，能够有效诱导胃癌MGC-803细胞凋亡并抑制癌细胞的增殖。它能够将肿瘤细胞诱导分化成正常细胞，有利于控制病情发展，并诱导肿瘤细胞凋亡使细胞解体后形成凋亡小体，不引起周围组织发生炎症反应。并且，在一定程度上，人参皂苷Rh2可以抑制正常淋巴细胞染色体突变，稳定免疫系统，全方位提高胃癌患者术后的体质，增强患者抗病能力，促进食欲。

　　【忌】

　　1、忌烟、酒、浓茶等

　　2、忌辛辣刺激性强的食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

　　3、忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化食物。

　　4、忌煎、炸、烟熏、腌制、生拌食物。

　　5、忌暴饮暴食，硬撑硬塞。

　　6、忌食生冷、过热、粗硬食物。

　　7、不宜食用粗杂粮、干豆、硬果、粗纤维含量多的蔬菜(笋、芹菜等)、辛辣刺激以及产气食物(如萝卜、蒜苗、白薯等)。这些食物并不是完全不可以吃，只是需要考虑量和个人对这些食物的承受力。

　　胃癌患者如何改善食欲

　　胃癌患者本身的食欲就不是很好，加上手术各种副作用，胃口就更差了，此时促进食欲就变得至关重要了。一、更换食谱，改变烹调方法，能够不同程度地促进食欲；二、做一些开胃健脾的药膳如山楂肉丁；三、多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果，不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲；四、适当让病人在饭后小坐或者注意日常的慢行散步，也可以增加食欲。