北方人

前不久，在沙太路一工地工头的孙先生和几个工友喝酒，作为北方人的孙先生有两斤三斤白酒不醉的纪录，可昨晚只喝了半两不到，就出现呕吐、剧烈胃痛，经医生检查，孙先生出现胃出血，孙先生告诉医生说，早上和中午因有点头痛和发热自己服用了阿司匹林、扑热息痛等药物。

疙瘩汤是北方人最喜爱也最普及的一种面食，做法简单，配料多样，营养全面，既是汤菜又是主食，非常适合冬天吃。

说起坐月子时怎么补充营养，可能人人都有一套自己的理论：北方人认为，要喝小米粥，吃红枣、鸡蛋;南方人以炖品为主，特别是麻油鸡、猪蹄汤;喝米酒水则在台湾十分流行。此外，还有红糖水、鲫鱼汤……这么多的“月子餐”，到底哪些对，哪些错呢?

南方人做菜喜欢放点糖，北方人则不太习惯。其实，少放些糖不仅不会影响菜的味道，还有调节色、香、味的作用。

由于南北方气候的不同，造成人体的体质也有差异。如：北方人的肠胃功能较强，南方人的肠胃功能较弱。

我的父亲是北方人。北方的男人是粗犷、豪放的。我记忆中的北方，居家过日子，一般都是男的在外上班挣钱，每月把工资的绝大部分上交给家里，自己只留点吃酒抽烟的钱。剩下的吃喝拉撒睡等一应事项便不再去管或者很少过问了。

一碗稀饭，两根油条，一碟小菜，曾是大家习以为常的早餐。今天，如果您依旧这样吃，或许会伤了自己的胃。昨天，南京市中医院消化科专家透露了一个惊人观点，喝稀饭“烧坏”食管的病人不少，并称“疾病谱在变，食谱也要变”，建议南京人学北方人多吃点面食。

每年冬天十一二月份是荸荠盛产的季节，荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可作为水果，又能当蔬菜，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人则视它为“江南人参”。

膏药学名硬膏，大多做成胶布状，使用方便，是老百姓非常喜爱的外用药物剂型。北方人更是对狗皮膏药情有独钟，遇到腰酸腿疼总喜欢来上一贴。但贴膏药也得讲究个方式方法，要不也会给您添病。

疙瘩汤是北方人最喜爱也最普及的一种面食,做法简单,配料多样, 营养 全面,既是汤菜又是主食,非常适合冬天吃。