咸菜

高血压可引起多脏器的并发症，其中42%有肾脏并发症，10%的高血压患者会死于肾功能衰竭。但很多患者认识不到高血压对肾脏的威胁，对付高血压，需药物治疗和行为保健双管齐下。(#画中画广告#) 高血压肾病的表现：早期夜尿增多，继之出现蛋白尿，个别病例发生血尿，一般无腰痛。常常合并动脉硬化性视网膜病变、左心室肥厚、冠心病、心力衰竭、脑动脉硬化、脑血管意外。恶性高血压则伴有心脑并发症，病情迅速发展，大量蛋白...

潮州咸菜在潮州菜里有着举足轻重的地位，它是一种很出色的作料。潮州咸菜一般是以芥菜心经过晾干、略晒、腌制等工序，并封存若干日后，炮制出的一种色泽金黄、咸中带酸、有一股淡淡的清香的食材。

原料：白菜(1/2个)400g、萝卜100g、葱丝80g、蒜泥1大勺、姜泥1/2大勺、海蜒液体酱2大勺、粗的辣椒面1大勺、细的辣椒面1大勺、白糖1大勺、盐少量。

昨天bf生日，选择了天山茶城里的“蜀我地道”fb庆祝。 这家店门面是面对中山西路的，但在茶城内有边门。我们一开始没找到正门，走后门了。(#画中画广告#) 大厅里布置应该属于比较乡土气息的吧，墙上挂了蓑衣斗篷、辣椒串，不过中间却放了个鱼缸，一看就联想到香港那种风水先生…… 小姐态度不错，先上茶，送菜单。事先在网上看过tx的评论，说这里水煮鱼和一个土法水煮鱼都不错，小姐介绍说水煮鱼没汤、土法的有汤，就...

米是糯米，锅是砂锅，火是煤火。每天凌晨，4点20分，男人准时点着火，锅中放水，米淘好了在水里浸泡着。待水开，放米，大火煮10分钟后，改温火慢熬。米在锅里扑突突地跳着，男人在炉火旁弯着腰，用勺子一下一下缓缓搅动……半小时后，男人一手端一碗热气腾腾的白粥，一手端一碟淋了香油的咸菜丝，进卧室，喊女人起床。

来自家庭日用品的致癌物，如药品、蔬菜中的农药、化妆品、家用塑料制品和橡胶制品等；来自食品中的致癌物，如腊肉、咸菜、油炸食品等已经逐渐引起人们的重视，但还有一些鲜为人知的致癌物并没有引起人们的注意。

如感到吃肉的口味不好时，换吃鸡、鸭、鱼或蛋;设法增加食物的香味，如在蔬菜中加些香肠、火腿、咸肉或葱等以刺激食欲;有时调味品能去除异味，可在食品中加入醋、柠檬汁，也可吃些泡菜、咸菜;多喝茶、水、咖啡、水果或者糖;不吃有强烈腥味的食物如鱼、虾等。

食盐增加与血压升高成正比关系，如果减少一半的用盐量，中国每年可以少250万人死于高血压并发症。调查表明，爱吃咸菜地区的居民高血压患病比例要明显高于饮食清淡地区。因此，限盐等饮食行为的改变是预防高血压的重要手段，而盐的类别也应考虑钠钾平衡。

不知道是先天因素（老爸老妈都不胖）还是后天营养不良（初中正长身体时吃了三年咸菜），反正从小到大就没胖过，除了怀孕期间，从没超过九十斤过。早些年还自我感觉挺好，因为广东这个地方瘦人本来就多，年少时圆润一些，瘦一点更显清秀。

物价飞涨，更多的上班族加入带饭大军。可是不新鲜的食物吃来总觉得没胃口，于是提味菜在办公室里逐渐多了起来。咸菜和腐乳都是典型的提味菜，但它们的营养差的还真是十万八千里。