PEM

“因为缺乏蛋白质导致营养不良的称为蛋白质一热量营养缺乏症(pem)，pem在城镇主要由疾病和喂养不当引起，一般只会出现在不恰当的节食、偏食、厌食、素食和贫困人口中，正常人一般不会缺乏蛋白质。”曾青山表示。

总之，乔治亚州1997年至1999年之间出生的婴儿中，因佝偻病而需要住院治疗的达百万分之五，患有严重的蛋白质能量营养不良(pem)占百万分之二。参与调查的研究人员之一，亚特兰大儿童保健系统的儿科医生诺曼·卡瓦尔霍博士认为，被证实的病例只是冰山的一角，实际发病率可能更高，因为患儿通常是在门诊治疗，佝偻病不属于要求医生报告的疾病。

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