小麦麸

糖尿病患者的饮食治疗，首先是要控制血糖、血脂，以预防或延缓并发症的发生和发展；其次是维持正常，以改善身体对胰岛素的敏感性。糖尿病患者不妨参考下面的饮食治疗方法，尝试一下：控制总热量。正常体重、中等体力劳动者，每公斤体重每天供给30千卡热量，其中糖类占有量暂定占50％—60％，以利提高周围组织对胰岛素的敏感性，最好选用多糖类如米、面或玉米等。由于糖尿病人其内糖原异生旺盛，蛋白质消耗量增大，因此蛋白质...

这道蔬菜沙拉不仅做法简便，而且色彩诱人，可提供丰富的膳食纤维;小麦麸又含丰富的非水溶性纤维。它们都是防止孕妈咪便秘的食物，孕妈咪尽可任意挑自己喜爱的蔬菜，来进行随意搭配组合。

美式汤圆：用小麦麸炒黄，与猪肉适量加葱盐、色拉等做成馅丸，包糯米团后，或煮或煎食之。

水溶性纤维可以在肠胃道中膨胀增加体积，不溶性纤维不会被肠胃道吸收可以直接到大肠，刺激肠子的蠕动。不溶性纤维主要有：糙米、小麦麸、胚芽米等谷类，豆类、叶菜类、水果的果皮等含量较多。

在短链脂肪酸中丁酸是最重要的一种，它是结肠细胞的主要能源。实验表明，小麦麸有显著增加大鼠盲肠内挥发性脂肪酸丁酸含量的作用(p<0.05)。

小麦麸主要以结肠内酵解生成短链脂肪酸而影响结肠癌发生的在肠道厌氧菌的作用下小麦麸酵解生成的短链脂肪酸迅速地被肠粘膜吸收而游离的短链脂肪酸能降低结肠肠道的ph改变菌属平衡影响致癌代谢的过程

小麦麸在预防结肠癌的发生和发展中有重要作用。尽管对小麦麸抗癌机制的解释各有同，流行病调查结果和许多都表明小麦麸对结肠癌有预防作用。许多动物试验也都证明，食用小麦麸减少了化诱导癌的发生率。

这道蔬菜沙拉不仅做法简便，而且色彩诱人，可提供丰富的膳食纤维；小麦麸又含丰富的非水溶性纤维。它们都是防止孕妈咪便秘的食物，孕妈咪尽可任意挑自己喜爱的蔬菜，来进行随意搭配组合。

糖尿病患者的饮食治疗，首先是要控制血糖、血脂，以预防或延缓并发症的发生和发展； 其次是维持正常，以改善身体对胰岛素的敏感性。(#画中画广告#) 糖尿病患者不妨参考下面的饮食治疗方法，尝试一下：控制总热量。正常体重、中等体力劳动者，每公斤体重每天供给30千卡热量，其中 糖类占有量暂定占50 ％—60％，以利提高周围组织对胰岛素的敏感性，最好选用多糖类如 米、面或玉米等。由于糖尿病人其内糖原异生旺盛，...