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  • 功夫茶与食管癌 2009-3-6癌症

    广东潮汕地区群众广泛饮用的功夫茶,因为要趁热高温饮用,曾被疑为当地食管癌高发的祸首之一。广东汕头大学医学院副研究员李克等专家的调查表明:饮用功夫茶并不是食管癌发生的原因。

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  • 广东早期胃癌检出率仅13% 功夫茶是“杀手” 2008-12-8癌症

    在近日举行的“2008全国肿瘤高峰论坛”上,记者了解到,胃癌的发病死亡数已从上世纪70年代的第九位上升至现在的第3位,广东省早期胃癌检出率仅为13%,而广东人所喜爱的腌制食品及潮汕功夫茶也被列入肠胃杀手行之列。小编推荐:火腿与酱菜是人们日常生活中喜爱的食物之一,殊不知在美味的背后还隐藏着……[详情请看>>>>少吃火腿与酱菜,减少胃癌风险 ](#画中画广告#) 据广州中山一院...

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  • 紫砂壶与功夫茶的缘份 2008-5-7饮食

    “功夫茶”之茶具功夫茶最讲究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。据说陆羽所造茶器,凡二十四事。潮州功夫茶所用的茶具最少也需要十种。

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  • 潮州饮食习惯之功夫茶趣谈 2008-5-5饮食

    每于静夜,冲一杯半淡半浓的工夫茶,捧着小巧玲珑的工夫茶杯,凝视碧黄的茶色,慢慢啜着,细细品尝着茶味,细细品尝着人生历程的甜酸苦辣的五味,便有一种特别的感觉。

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  • 男人不宜多喝功夫茶! 2007-8-7男性

    男人并不像外表看起来那么坚强,也需细心呵护。专家提醒,不少“热门饮料”都不适合男性。首先是茶,特别是功夫茶。这是因为茶中含有茶胺等成分,这些成分容易使前列腺兴奋,促使前列腺血管敏感活跃,从而容易引发或复发前列腺炎。一般而言,越浓的茶致前列腺发炎率越高。其次是咖啡,其中也含有容易使前列腺兴奋的成分,容易造成前列腺肿大,喝多了咖啡的男性通常会有排尿不顺畅的感觉。再次为碳酸饮料,它被国外营养专家列入“垃...

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