惊蛰养生防肝癌，这几个蔬菜能护肝

惊蛰时节，万物复苏。此时春雷始鸣，气温回升，昆虫萌动，也暗示着自然万物也都开始回春。此时气候特点，便是雨水渐多，乍暖还寒。

随着气温的渐渐回升，人体内的肝气会变得比较旺盛，因此在中医上，惊蛰养生重点也在顺肝之性，助益脾气，而以下几种绿叶蔬菜就可以养护肝脏：

一、菠菜

菠菜属于春季的一种时令蔬菜，有着润燥、止咳、下气和中以及护养肝脏的效果。在菠菜当中含有很多的维生素c、胡萝卜素，这些成分能够起到帮助肝脏解毒的功效，从而达到减轻肝脏负担的作用。

二、荠菜

荠菜也属于春季的一种时令蔬菜，含有非常丰富的氨基酸、维生素和各种矿物元素，有着利尿降压以及提升免疫功能的作用。另外，荠菜还有着清肝养血的功效。在春季的时候，适当多吃一些荠菜，能够起到改善脾胃功能以及滋养肝脏的作用。

三、韭菜

韭菜是春季一道非常鲜嫩的时令蔬菜，能够起到特别好的补肝升阳作用。而且还能够起到清理肠道的作用。对于春季因为火气旺盛导致的便秘等现象，有着很好的改善效果。

四、茼蒿

茼蒿被称为“皇帝菜”，有着消食、开胃、通便的作用。茼蒿好入肝经，适当地多吃一些茼蒿，能够起到清肝火的作用。对于春季经常出现的肝火旺盛现象，有着一定的改善效果。

最后特别提醒：虽说这些食材很健康，但不能吃起来没完没了。饮食咱们还需要均衡营养，油盐摄入还得控制，才能更好迎接春天！

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