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肿瘤患者能不能吃“发物”?看看中西医专家怎么说

2015-11-1439健康网
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核心提示:坊间相传癌症病人不能吃“发物”,容易导致肿瘤的复发和生长,应改吃鸭。专家表示,民间常常流传着“发物”的说法,癌症患者不能吃这些食物,以免恶化病情……其实,这些都是认识误区。

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  坊间相传癌症病人不能吃“发物”,容易导致肿瘤的复发和生长。专家表示,民间常常流传着“发物”的说法,癌症患者不能吃这些食物,以免恶化病情……其实,这些都是认识误区。

  肿瘤患者没有必要顾忌所谓的“发物”菜单

  上海中医药大学何裕民教授表示,“发物”这个概念本身就值得商榷,“发物”的出现多来自于民间经验的归纳总结,其主要对象是肠胃疾病和过敏性疾病,食用某种食物容易引起某种疾病或者加重某种疾病,只有与肠胃疾病及过敏性疾病发病有关的食物才能称之为“发物”。肿瘤患者没有必要顾忌所谓的“发物”菜单。

  中医观点:肿瘤患者最好辩证忌口

  在中医上来说,肿瘤患者最好根据病情,酌量饮食,一般认为,癌症的早中期,病伤津劫阴,多属阴虚内热,故在饮食调理上,应忌辛温燥热属性的食品,滞腻食品也主张少吃;在癌症的中晚期多为虚证,寒证,饮食上主张温补脾胃,益气生血等食品类,而性属寒凉的食品,则应少吃或不吃,在不同的病种上,忌口也有所不同。

  如鼻咽癌病人在放疗期间,应忌辛温燥热、油炸烧烤食物,忌吃狗肉、羊肉胡椒、茴香等;胃癌病人忌食辛燥食品、桂皮、芥末,辣椒等;食管癌病人老猪肉、老鸭肉;肝癌病人忌母猪肉、少吃韭菜。总之,忌口应适当,盲目地忌口将致营养不良,影响疾病康复。鸡蛋,鸡肉,牛奶,鲤鱼等可以吃,虾蟹因易过敏,则应慎重。

  西医观点:均衡合理膳食最重要

  据了解,目前世界抗癌组织表明有抗癌成分的蔬果包括,洋葱、大蒜、大葱、香葱、韭菜中富含硒元素;存在于蔬菜、水果、干果、大豆、种子中的类黄酮为一类多酚化合物,能抗癌抑癌;甘蓝、菜花、西兰花等十字花科蔬菜有抑制化学致癌作用;茶叶中的茶多酚亦有抗肿瘤作用。

  西医专家认为,合理膳食应由多种食物组成,即谷薯杂豆类、蔬菜水果类、鱼蛋瘦肉类、奶类豆类及其制品类(包括坚果)、纯热量食物。“对于饮食防癌首先就需强调食物多样化,最好以植物性食物为主,应占每餐的2/3以上,植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。”

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