防癌益寿佳品——龙眼

　　* 茶煮饮料

　　* 龙眼与茶同煮成茶饮，亦有加药料同煮饮用。

　　* 龙眼纯茶：用15~30克龙眼叶，煎水代茶饮，可防感冒或流行性感冒。

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　　* 龙眼肉与生姜、红枣各适量煎汤服用，利尿消肿。

　　* 桂圆粥：

　　* 桂圆肉干5粒(剥壳去子)、莲子15克、糯米30克熬粥食用，辅助体虚贫血的点心。

　　* 龙眼肉9克、花生仁连皮15克，加糯米30克，加水放电饭锅，略焖数分钟后，热食，补贫血。

　　* 龙眼肉泡酒：龙眼肉干100克，放入高粱酒中100天，每日饭后饮25~30毫升，延年益寿，防衰老。

　　* 病后调养：作者使用桂圆肉少许，加红枣、莲子、枸杞子少许(先煮熟)，煮开后加糯米丸(小汤圆8~10粒一份)，加蛋一个，放冰糖调味(或不放)，早餐食用，工作有神，肚子不饿。(鸡蛋改成鸡腿亦可。)

　　* 做成点心：八实米糕，用龙眼肉代替葡萄干做成食品(量要小心，不宜太多)。

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（责任编辑：来慧丽）

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