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怎么辨别牛樟芝真假?

2014-10-10

  牛樟芝的功效已获得了许多科验证,但如何选择优质牛樟芝又像是买其他的中药产品一样,如何不被欺蒙?

  野生牛樟芝:

  台湾岛不大,而适合牛樟芝生长的环境又少之又少,十几年前还有野生牛樟芝被台湾的中药商过来采购中药时,顺便带来上海贩售,当时野生的牛樟芝一两有个三四片,当时就已经要两三万人民币,但现在市场上已经找不到了,一方面是因为保育类植物,另一方面是已经被盗采光了。因此假如号称野生牛樟芝,基本上忽悠成分高达99%。

  人工种植牛樟芝:

  人工种植牛樟芝,大部分强调「子实体」,所需要的成本相对较高,不论是在时间成本或用料上。一般人工种植的子实体需要长达两年左右,因为不论是使用椴木或者太空包,他的生长基质不像野生的牛樟芝,生长在腐烂充满樟芝菌脉的环境性,因此需要时间,而且环境需要严格的控制,因为菌类生长过程中非常容易吸附重金属。人工种植的牛樟芝子实体,重金属污染是目前常遇见的一个难题;

  人工种植的牛樟芝由于时间成本和培育成本的关系,一两50公克大约要一万五千元人民币。一般市场低于这个价格的子实体,质量都是没有保证的;另外目前市场上常见的子实体胶囊;根据成本计算一个胶囊约350毫克,光成本就要100元人民币。所以一般胶囊剂型的牛樟芝子实体,为了成本考量的会减少子实体的含量。

  菌丝体:

  牛樟芝要从菌丝体变成子实体,需要+/- (公、母菌株交配),因此只要不交配菌丝体也就一直是菌丝体。一般国内进行大量繁殖的菌类产业,为了维持菌种的品质,避免经过多世代的配种产生突变、成分弱化,因此都是靠无性生殖液态培养菌丝体的方式进行大量生产,也只有这样才能维持固定的品质。

  目前台湾最大且取得台湾卫生署健康食品牌照几家牛樟芝产品生产企业所生产的牛樟芝产品均采用菌丝体做原料.究其原因,只有采用菌丝体的这种生产方式,牛樟芝的品质才能稳定,才能达到GMP质理管控标准;人工培育的子实体牛樟芝产品,产品的品质没法进行管控,生产的产品质量参次不齐;且也只有菌丝体的这种生产方式,产品才能大规模生产,以满足市场的需求,其它方式的生产能力不足以支撑市场的需求;

  液态培养的菌丝体有以上优点但也有其缺点,因生长周期太短(十五天左右),三萜类含量较少;台湾国鼎生技采用专属固态培养菌丝体的方式,培育出的牛樟芝菌丝体,不仅牛樟芝品质得到有效管控,且由于菌丝体生长周期长达四个月,菌丝体中的三萜类的有效含量与人工种植的子实体相媲美;一经推出市场,迅速成为牛樟芝品牌的新宠.

  因此,选择牛樟芝产品,比较好的选择,还是选择台湾原装进口、且知名度的大品牌,并且看清楚其功能性成分。

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