全球一半的肝癌在中国,“凶手”究竟是谁?

日期:2022-07-18 核心提示:据2020年统计,全球肝癌患者新增91例,死亡人数达83万例。和其它癌症相比,肝癌的死亡率稳居高位。在我国,肝癌新增病例达41万例,死亡病例高达39万。

据2020年统计,全球肝癌患者新增91例,死亡人数达83万例。和其它癌症相比,肝癌的死亡率稳居高位。在我国,肝癌新增病例达41万例,死亡病例高达39万。从数据上我们可以看出,全球大概一半的肝癌都是发生在中国,严重危害到患者的生命安全。

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但为何偏偏肝癌在我国如此高发呢?

其实这离不开2点原因,首先饮酒量大,其次就是黄曲霉素的影响。

据调查,中国饮酒量处于中等水平,其中45-59岁的男性饮酒率更高,达到饮酒人口比例的63%,因为喝酒导致的负担远高于全球平均值,酒精成为了肝癌发生的独立性因素。但是酒精对中国人的危害更大,中国人身体内一般缺少乙醛脱氢酶物质,导致身体内的乙醛无法及时代谢,加大对肝脏的伤害。也就是说,同样的一杯酒,对国人肝脏造成的伤害更大。

此外由于根深蒂固的文化影响,我们常常秉承着“能省就省”的观念,往往会出现粮食保存不当,容易导致黄曲霉素的发生。黄曲霉素被世界卫生阻止归类为一类致癌物,它和原发性肝癌有一定关系。中国人勤俭节约,就算是食物发霉也舍不得扔掉,煮了继续吃,但其实黄曲霉素耐高温,温度再高也无法被杀死,吃了之后导致肝损伤。

二、身体出现4个异常,警惕或是肝癌来“敲门”

虽说肝脏是个沉默的器官,但是在癌症来临时,身体也会出现一些异常信号,及时抓住这些信号,或可以救你一命。

食欲不振、体重下降:肝脏在功能正常时,会分泌胆汁来帮助食物消化。一旦肝功能出现异常,胆汁分泌也会受到影响,食物无法正常消化会导致食欲下降。在这种情况下,体重会有一定的下降。再加上癌细胞会在体内不断和正常细胞争夺营养,在摄入量减少和癌细胞抢夺营养的共同作用下,体重会在短期内大幅度下降。

腹痛、腹胀:肝癌会引起患者出现右上腹部、中腹部出现持续性或间断性的疼痛感,在夜间、劳累后疼痛感会有所加剧。

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持续性发烧:癌细胞在体内肆意生长会导致免疫系统受到破坏,无法正常抵御病原体入侵,胆汁体内的体温调节中枢失去平衡,让身体出现持续性的发烧症状,一般温度不过超过39°C。

异常出血:肝脏疾病发展到肝硬化阶段时即可引起肝脏变形,继而导致门静脉堵塞,血管会因此处于长期高压状态下,极易引起食道、胃部出现异常出血症状。

三、3个养肝好习惯,实际伤肝狠

因为多数人并不懂肝,所以一些自认为养肝的好习惯,却成为了伤肝的利器,这3种自认养肝缺实际伤肝的“好习惯”,你中招了吗?

● 以形补形,猪肝吃的越多越好

受中医文化的影响,以形补形的观念一直都在,因此部分人认为吃猪肝对我们的肝脏同样好。

但是猪肝其实存在比较大的安全隐患。其一,猪肝是猪的解毒器官,所以猪肝很可能会残留比较多的毒性物质,比如寄生虫,血液、胆汁等。如不清理干净,会对人体造成伤害。其二,猪会患上戊肝,这是肝炎的一种,而且这个病人也可能会患上。如果人类吃了被戊肝感染的猪肉,那么人也会患上戊肝疾病。所以,“以形补形”不但不可行,还会伤肝。

● 保健品养肝

这年头,超负荷工作、应酬、玩乐,导致人的肝多多少少有点问题,护肝保健品的出现,让这些人像是抓到了救命稻草。

以常见的“解救护肝片”为例,当人喝酒之后,乙醇被肠胃吸收,在肝脏内代谢,肝脏无法及时处理的乙醇,会流到大脑,导致出现醉酒的症状。而“解救护肝片”的作用就是,延长胃肠吸收乙醇的时间,让肝脏有足够的时间来消化乙醇,不让乙醇在身体内停留。

因为“解救护肝片”中含有山楂和玉米须,它们主要的作用就是活血和利尿,所以人喝酒后,头不会那么疼,但是喝了多少就,作用于肝脏的乙醇就有多少,这并无变化。

至于解酒药中所含中药成分葛花、葛根、白芍、柴胡等,中医认为,这些有一定的保肝功效,但是肝不好的种类分为多种,有的人肝阴虚,有的人肝火旺,中药中白芍只作用于肝阴不足的人,可能无力于其它情况。

其实简单的理解就是,药物都是需要肝脏进行代谢,如果吃太多保肝药,不但起不到保护作用,还会给肝脏造成负担,养肝变成伤肝,得不偿失。

● 吃素预防脂肪肝

在素食主义者的观念中“热量低、脂肪含量低、给肝肾减压”成为他们坚持的理由,殊不知长期素食会导致身体内所需的酶和维生素严重不足。以蛋白质为例,肝脏的正常运作需要用蛋白质为燃料,如果身体内蛋白质严重不足,肝脏运转脂肪的功能出现障碍,身体内堆积的脂肪无法及时排出,那肝内脂肪不是同样堆积了吗?

再者长期吃素,身体内营养无法满足身体所需,导致分泌过多糖皮质类胆固醇激素,大量的优质脂肪酸会进入到肝脏和血液中。肝内的脂肪远远搞过肝脏的运转能力,无法代谢的脂肪堆积在肝内,也会导致脂肪肝的发生。

四、预防肝癌,得从这3件事做起

对于每个人而言,学会预防肝癌的方法非常有必要,这三件事是你需要了解的。

1.注意早期筛查

北京大学医学部庄辉院士提醒,肝癌早期筛查手段主要有B超、检验肿瘤标志物两种。

一般来说1cm以上的肝脏肿瘤都可以通过超声发现;如果肿瘤标志物检验中的指标出现异常,则需警惕有癌症发生的可能。

建议高危人群3~6个月进行一次检查普通人则可以将检查的间隔适当延长。

2.防治乙肝和丙肝感染

接种乙肝疫苗是预防感染的重要措施,每个人都要接种乙肝疫苗。一些已经感染的人群,特别是女性在妊娠期间要告知医生,在婴幼儿出生后及时进行阻断。在日常还需要注意定期检查,积极配合医生进行治疗,避免其进一步发展。

3.健康饮食

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想要预防肝癌发生,日常一定要尽量少喝或不喝酒,同时避开霉变食物。

另外,在生活中要注意多吃新鲜的水果蔬菜和适量的肉类,保证身体可以摄入充足的营养元素,体内各脏器功能也会保持在较好的状态下。但是要注意,不要过量摄入热量,油炸、烤制食物摄入过多容易导致身体肥胖、肝脏负荷过重,对于身体健康而言,没有好处。