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加工肉制品

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  • 蔬果维生素C含量大比拼 2011-7-29饮食

    一提到通过饮食补充维生素,几乎所有人都知道应该多吃新鲜的蔬菜和水果。但是,这些食物中的维生素c都是水溶性的,而且特别怕热,它们在加工过程中极易被破坏和流失,因而起不到任何作用。

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  • 公众营养问题存在五误区 2011-7-28饮食

    公众普遍缺乏营养科学知识和理念我国饮食文化具有悠久的历史,无论是食物取材、利用,还是食物加工、烹调技术都享誉世界。但是,以往我国大部分群众对食物的认识还仅仅是“为了吃饱”。

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  • 装出一个绿色环保的宝贝房 2011-7-27育儿

    装饰装修材料经过加工和施工,已经在形态上发生了变化,而装饰装修材料中有害物质的释放量必然也会随之产生变化,真正影响有害物质释放量的是材料的加工和复合过程。

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  • 烹饪之道让新学菜鸟变大厨 2011-7-26饮食

    大多数的食物经过加工,贮存和烹饪会损失一部分营养成分,因此,不但要认真选择食物,还要科学合理的保存,加工和烹饪食物,以最大限度地保留食物中的营养素。

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  • 全粮精华吃出来的健康苗条 2011-7-26饮食

    全粮,简单地从字面上来说,全粮就是完整的谷物,完整强调的是这些谷物食物没有经过后天的认为加工,保持了它原有的特点和完整性。全粮的功能,跟小编一起来咨询一下就知道了。

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  • 素食不当 小心越素越肥 2011-7-26育儿

    素食里面没有肉类等高热量食物,不少素食主义者认为可以减肥。他们都觉得只要不含动物食品原料,就是营养价值很高的食物。但是,有些素食产品商家,针对人们对素食和植物性食品的青睐,一些产品甚至以使用“植物奶油”等为宣传卖点,而就对血脂的影响而言,这类“素油”比动物油更糟糕。(#画中画广告#)首先,我们来了解一下什么是“素食”从严格意义上讲,素食指的是禁用动物性原料及禁用“五辛”和“五荤”的寺院菜、道观菜。...

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  • 准妈妈产前补碘量要适宜 2011-7-25育儿

    营养学专家认为,碘是孕妇身体必需的微量元素之一,碘虽是微量元素,但却是孕妇及胎儿维持正常生理功能不可缺少的物质。 碘是合成甲状腺素的主要成分,甲状腺素是促进孕妇及胎儿大脑与骨骼发育的重要原素。碘对孕妇身体有以下几种功能:(1)调节组织内的水代谢,促进维生素的吸收利用,促进蛋白质的合成与分解,调节糖和脂肪的代谢。(2)促进生物氧化和参与氧化磷的氧化过程。能够调节能量或进行转化,帮助肌肉活动,进行合成...

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  • 揭秘吃海带的14大好处和3大禁忌 2011-7-24保健

    除食用外,海带还可以制海带酱油、海带酱、味粉,海带还可以加工成脆片,海带脆片成为新的海洋类休闲食品。

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  • 解密美食中隐藏的6个肥胖密码 2011-7-23减肥

    越来越丰富的菜式、不同的食材、调料和加工方式,你很难了解吃到你肚子里的美食到底有多少热量?而食物使你变胖的可能性,不仅仅取决于你摄取的分量,而是你吃下的食物本有的能量总和。哪些食物对你的体重正在造成改

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  • 30岁男人皮肤衰老的七大诱因 2011-7-22男性

    衰老原因一、愁眉苦脸庸人自扰(#画中画广告#)每天摆“苦瓜脸”会使皮肤细胞缺乏营养,脸上的皮肤干枯无华,出现皱纹,同时还会加深面部的“愁纹”。笑一笑,十年少。情绪稳定对内分泌平衡十分重要,拥有一颗温和宽容心的男人是十分有魅力的,其实也并不只是一种心理上的印象。衰老原因二、脂肪过多都市男性工作忙碌,常常都是以加工及即食食品代替正餐,饮食中常常缺乏维生素和矿物质的摄取,特别是不吃早餐,或者晚餐吃得太多...

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