蒸煮炖

多数人认为冻猪肉没有营养，味道差，因此选择高价的新鲜猪肉，冻猪肉真的没营养吗？猪肉宰杀后要经历尸僵阶段、成熟阶段、自溶阶段、腐败阶段。在一般温度下，畜肉在放血1-2小时就进入尸僵阶段，处于这一阶段的肉坚硬、干燥，无自然芬芳的气味，不易煮烂，又难以消化。经过24-48小时后，才进入成熟阶段。这时的猪肉柔软、多汁，具有芬芳的气味，滋味鲜美，易煮烂，也易消失，而且还能分泌出大量的乳酸，杀死有害的微生物。...

当妈妈的都知道，自己身上很多老毛病都是月子里落下的病根，可她们也许不知道，产后第一餐的饮食不恰当，也可能成为月子病的根源。那么，产后第一餐吃什么更好呢？新妈妈分娩后体内激素水平大大下降，身体过度耗气失血，阴血骤虚，在这种情形下，很容易受到疾病侵袭。因此依照个人体质，“产后第一餐”的饮食调养非常重要。“产后第一餐应首选易消化、营养丰富的流质食物”。北京协和医院营养科副教授于康说，糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹...

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……各种不同的蛋营养其实差不多。但中医却认为它们在食疗作用上，存在较大差异。鸡蛋性平，可以补气血，有安神养心的功能。生病时吃鸡蛋可以恢复体力。鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，更是婴幼儿、孕产妇、病人的理想食品。鹌鹑蛋同样味甘性平，能补气养血，与鸡蛋类似。鸭蛋性凉，能去火清肺热，最适宜阴虚火旺者食疗，可治热咳、胸闷、喉疼、牙痛等症。煎、煮或沸水加白糖冲服皆可。鹅蛋性温，中医认为能大补五脏...

怀胎十月，孕育了一个新的生命。在这个过程中，宝宝神奇地从一个小小受精卵变成一个健全的胎儿。但这期间的不同阶段，准妈妈们有些特别需要注意的东西。msn新闻网近日就为准妈妈们提供了建议。第一个月，精子和卵子相遇创造出受精卵，主要器官如心脏、肺、肝和肾开始形成。这个时期，女性要特别注意远离高温环境，如热浴缸和蒸桑拿，也要尽量避免发烧，否则容易增加宝宝患神经系统疾病的风险。第二个月，胚胎继续生长，变成胎儿...

眼下正是鲜玉米大量上市的季节，很多南京人都喜欢吃刚上市的新玉米，可是您知道吗？玉米这种公认的“粗粮、健康食品”如今可能也变了味：吃起来满口飘香的煮玉米，很有可能是某种添加剂的“功劳”！

女人身体衰老最主要的特征就是皱纹和皮肤，那么如何预防皮肤松弛最重要，推荐几种饮食能保持皮肤弹性光泽，是很多女人的大爱。

煮牛奶也有学问？对！牛奶富含蛋白质、钙等营养，如果你不会煮牛奶，你会不小心破坏了牛奶的这些成分，使牛奶的营养价值大打折扣！下面小编详细的教大家如何煮牛奶既健康又营养。

准备怀孕的准妈妈们，孕前该如何进行保养呢?那就来看看这些方法吧，看看是否适合你们呢?或者也许对你有所帮助呢?1、神养：心情愉快，性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力(免疫力产品，免疫力资讯)，同时还能促进身体骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽。2、睡养：保证有充足睡眠及充沛的精力和体力，并做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。准妈妈们要学会科学地生活，养成现代科学健康的生活方式，不熬夜...

木瓜丰胸法已成了时下很多白领女性追求而奉行的“真理”，各种以丰 胸为目的的木瓜粉在网上大肆销售，木瓜饮料也受到女士狂爱，甚至还有像木瓜炖雪蛤这样的“丰胸菜” 推出……但木瓜真的是丰胸法宝吗？

酒喝多之后，全身难受不堪。近日，美国“福克斯新闻网”刊文指出酒后应该做什么，不应该做什么，对于缓解醉酒症状十分有效。1、不要大量喝咖啡。咖啡因是一种利尿剂，酒后大量喝咖啡会导致身体缺水加剧，感觉更糟糕。建议：多喝红茶，第二天多喝水，可达到提神作用。2、不要吃退烧药。醉酒后服用退烧药（羟苯基乙酰胺）会产生有毒物质，导致肝脏发炎甚至永久性损伤。建议：次日早晨提前1小时服用布洛芬。3、少吃腊肠和火腿。香...