自主抗癌

红薯、紫薯、马铃薯（土豆）、芋头、山药等……这些“其貌不扬”的食物，富含碳水化合物、多种矿物质和维生素，对预防慢性病有积极作用。只是，不同种类的薯类所含的营养成分略有不同，烹调方法也是多种多样，并非只能蒸煮。

研究显示，蔬菜、水果中的植物化学成分有“阻止、包围、消灭”癌症的功效：一是有些植物化学成分能阻止人体内致癌物质的形成，如蕃茄、草莓和菠萝中存在的酸性植物化学成分能阻止人体内亚硝胺的产生；二是柑桔属水果中存在的一类叫萜烯的物质和浆果中存在的鞣花酸能激活细胞中的蛋白分子，将侵入人体细胞中的致癌物包围起来，并利用细胞膜的吞噬功能把致癌物质排出细胞外；三是异鹰爪豆碱等植物化学成分，能消灭癌症的初始病灶，抑...

中国抗癌协会临床肿瘤学协作中心(csco)副秘书长、解放军307医院乳癌科主任江泽飞教授在近日召开的2009csco乳腺癌高峰论坛上也强调，乳腺癌虽已成为女性常见病，但如能积极预防、早日确诊、规范治疗，依然能获得很高的治愈率，人们绝对能和其“和平共处”。

你说防癌的时候需要做什么饮食调节呢？这个问题不太难，也不会太难以回答，很多时候我们都能找到快捷的通往健康的道路，只看你会不会善于发现而已。在防癌的方法选择上，饭后吃一个梨就是不错的方法。有人说水果不是要在饭前食用吗？这个，你就来听听我们的研究再做结论吧。

无论王后还是农妇，所有女人在荷尔蒙面前一律平等；大到健康状况小到每天的心境都与它密切相关。找出荷尔蒙在我们身体种不同时段的变化，可以帮助我们更自主更坦然地掌控生活。

无论你是初生牛犊的20岁，还是自我感觉良好的30岁，或者需要可持续发展的40岁，男人天生该滋补，天生对能量的需求比女人高。男人需要摄入大量的高营养食物：蛋白质、脂肪和糖分，同时要注意保持这些营养成分的比例：糖分55%，蛋白质15%，脂肪30%。然而，光注意降低脂肪、控制胆固醇摄入和增加蛋白质摄入并非最好。首届北京国际美食节的营养专家将为你透露各年龄段男人真正的养生之道。(#画中画广告#)20能量补...

作为现代女性，如果依赖性太强，则意味着太软弱，不自主，会影响自己在职场的发展，这恐怕是许多职业女性心不甘情不愿的事。那么，你的依赖性怎样呢?下面让我们通过一个小动作来测试一下吧。

抗癌、抗氧化：茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素，研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素c的含量大大减少，但依然具有抗病作用。

在讲究营养、卫生、保健的今天，黑乎乎的酱油，算不算是“保健”食品？吃了对身体健康有益还是有害？

茶给人类健康所带来的多方面保护作用已被人们所熟知。最近，美国科学家对红茶和绿茶所做的进一步研究表明，这两种茶具有减缓前列腺癌扩散的作用，而红葡萄酒及花生内所富含的抗氧化物质却不能产生有效的抗癌作用。