脂肪
脂肪吸入和前列腺癌呈正向关系,饱和脂肪尤其如此。许多研究表明,过多吸入动物脂肪、肉类和奶产品可增加前列腺癌的风险,值得注意,这些饮食往往总脂肪和饱和脂肪量都很高。很难把这些相关变量单独分开,也很难把这些食物名单中的某一个跟前列腺癌的风险直接联系起来。传统的北美饮食,约有40%的热量来自脂肪,而推荐饮食来自脂肪的热量不超过30%。
维生素D可预防前列腺癌,前列腺上皮细胞包含有维生素D受体,血液中正常的维生素D含量可以抑制已经确定的癌细胞群继续分化。因此,维生素D缺乏可导致前列腺癌风险的增加。只要饮食中维生素D的吸入处于或接近推荐的水平,患前列腺癌的风险就是正常的。众多研究表明,维生素D吸入超过推荐的水平,前列腺癌的风险并不因此降低。
维生素E
维生素E对于前列腺癌还没有被广泛研究。有研究者说,血液中维生素E的水平较低跟前列腺癌风险增加有一定的关系。也有研究说,二者之间并没有什么关系。在另一项研究中,有人调查了2。9万名芬兰抽烟者,他们每人每天吸入50毫克维生素E补充剂,患前列腺癌或因此死亡的风险降低30%~40%。维生素E可以影响一些处方药。对绝大多数人而言,维生素E安全吸入量的上限是每天1000毫克,超过这个数,维生素E可起到氧化强化剂的效应,而不再是具有保护作用的抗氧化剂。
维生素A和β胡萝卜素
至今为止,前列腺癌和维生素A吸入之间没有明确的联系,有些研究显示,维生素A缺乏可导致前列腺癌风险增加,然而另一些则表明,维生素A补充剂既不提供保护作用,也不会导致前列腺癌风险增加。维生素A的来源很重要,在亚洲,维生素A主要来源于蔬菜,而在北美,维生素A则主要来源于肥肉。β胡萝卜素是一种类胡萝卜素,可以转化为维生素A。就像维生素A一样,β胡萝卜素吸入和患前列腺癌的风险之间的关系也不甚明确。
钙
每天吸入2000毫克以上的钙可导致前列腺的风险增加三倍。但为了骨骼健康和预防骨质疏松,每天适量的钙是必要的,建议每天吸入1000~1200毫克钙。
最优化的营养吸入
除了维生素和上述营养成分,食物还包含了很多成分,有些成分可预防前列腺癌,如抗氧化剂、类胡萝卜素和异黄酮。
饮食中新鲜的水果蔬菜可以预防很多疾病,包括癌症。以下建议值得关注:
减少脂肪和饱和脂肪的吸入,水果和蔬菜也含有极少量的脂肪,饮食中绝大部分脂肪来源于额外添加的油,如人造黄油、沙拉、油汤。肉、牛奶和奶制品亦提供了相当数量的脂肪。饼干、蛋糕、油炸卷也是脂肪的重要来源。为了减少饮食中脂肪的摄入,应该吃低脂食物,低脂肪的奶制品,食物中少加油,吃瘦肉。确保食物中一定量的维生素E的吸入。
(实习编辑:曾文璧)
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
近年来,前列腺癌发病率越来越高,成为仅次于膀胱癌的泌尿系统恶性肿瘤。但老百姓对这个疾病却存在很多误区,甚至有不少男性从未接受过前列腺的相关检查,而“憋尿易致前列腺癌”一说也在坊间广为流传,南方医科大学珠江医院泌尿外科主任刘春晓教授表示该说法没道理。
擅长领域:泌尿系统肿瘤、泌尿系统疾病的腹腔镜手术治疗不孕症、月经病、多囊卵巢综合征、高泌乳素血症、子宫内膜异位性疾病、痛经、慢性盆腔疼痛、肥胖、多毛甲状腺、胃肠道疾病及普通外科常见疾病的诊治泌尿系统肿瘤、泌尿系统疾病的腹腔镜手术治疗。
擅长领域:泌尿系畸形,尿道下裂,肾积水,输尿管远端梗阻,膀胱输尿管返流,尿道外伤,泌尿系肿瘤,肾母细胞瘤,膀胱横纹肌肉瘤,性别畸形,重肾输尿管囊肿及输尿管开口异位,小儿下尿路梗阻,神经源性膀胱,肾外伤,泌尿系结石,膀胱憩室,前列腺憩室,肾发育不良,膀胱外翻,腹腔镜手术,可控性尿流改道,隐睾,包茎,鞘膜积液,精索静脉曲张,腹股沟疝,隐匿阴茎等疾病。
擅长领域:肾上腺外科、泌尿男生殖系肿瘤、前列腺增生等疑难疾病诊治,尤其是嗜铬细胞瘤;擅长各种腹腔镜手术及机器人的腹腔镜手术Diagnosis and treatment of adrenal gland disease, tumor of urinary system and male reproductive system, benign prostate hyperplasia, especially pheochromocytoma. Specializing in variant laproscopic operations with or without assistance of robotic system.