治疗吞咽困难:
A.核桃冰糖茶:核桃壳60 克,冰糖煎茶
B.韭菜汁牛乳饮:韭菜汁2 杯,姜汁5 ~ 10 滴,煎饮服。
C.五汁安中饮:即韭汁牛乳饮再加生梨汁、藕汁各一杯
D.鹅血:鹅血趁热饮服,每日1 ~ 2 杯
治疗呃逆:
A.刀豆肉片:刀豆肉片同炒善治呃逆。刀豆中的洋刀豆含血细胞凝集素,有抗癌作用。
B.加味天生复脉汤:甘蔗汁1 杯,姜汁2 ~ 5 滴,和服。
治疗胸闷、胸骨后疼痛:
A.沙虫金针饮:沙虫9 克,金针菜15 克,煎汤做肴食,可开胸止痛。
B.松江鲈豆腐羹:松江鱼、豆腐煮羹,治疗噎嗝胸痛。
化痰及泡沫粘痰:
A.五汁饮:梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦门冬汁、鲜藕汁兑匀,顿服。本方治疗口渴、吐白沫粘滞不畅,兼有润养作用。
B.加味海羹汤:海蜇30 克、荸荠30 克、薏苡仁30 克、煮极酥食之,能补虚化痰。
C.蜗牛肉饼:五牛10 只,调入瘦猪肉中蒸食。
治疗消瘦无力:
A.海参黄鱼羹:海参、黄鱼肉煮羹,补虚强壮。
B.香菇鲨鱼片:香菇炒鲨鱼篇,可以开膈。
C.芝麻杏仁糊:芝麻捣细,调入杏仁酥为糊,治疗虚损百疾。
治疗便秘:
A.芝麻杏仁蜜粥:芝麻15 克、甜杏仁9 克、蜂蜜30 克煮粥食,润燥通便。
B.麻仁松子粥:麻子仁15 克、松子仁15 克,煮粥服之,可以养血通便。
C.桑椹子、苹果泥缓缓咽食,补虚损,通大便。
配合食管癌放疗:
A.杏仁酥煮豆腐:杏仁酥、鲨鱼肉、豆腐同煮,治疗食管癌放射期咽喉灼痛。
B.杏仁蜜:杏仁霜条蜂蜜,缓缓咽服,可以改善梗痛,增进食欲。
C.五汁膏:梨汁、藕汁、萝卜汁、甘蔗汁、牛乳汁各2 杯,天门冬、麦门冬各7.5 克、生地黄、薄荷各6 克,贝母、丹皮各3 克,茯苓2.4 克,广角、羚羊角各1.5 克,炼蜜为膏,每日2 次,每次1 匙,开水冲服。
减轻食管癌化疗反应:
A.泥螺做肴食,润燥生津,可保护化疗对口腔的刺激,防治口腔溃疡
B.鹅血肉丝汤:鹅血、血丝煮汤,解丹毒。
C.猕猴桃鲜果,食之调中下气,止呕。
(实习编辑:陈俊琦)
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