问医生 找医院 查疾病 症状自查 药品通 健康笔记

预防大肠癌 多吃点淀粉食物

2009-02-23 00:09:0039健康网社区
栏目关注:
核心提示:淀粉在肠内经发酵酶作用,会产生大量的丁酸盐。实验已经证明,丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂,它能够直接抑制大肠细菌繁殖,防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。   
预防大肠癌 多吃点淀粉食物


  英国剑桥大学一项最新研究表明,吃香蕉和煮熟的土豆等富含淀粉的食物,可减少患肠癌的危险。研究发现,中国人淀粉的消耗量是世界上最高的,比英国多一倍以上,而中国的结肠癌发病率比英国少一半。

  那么,淀粉类的食物又是如何起到预防结肠癌的作用呢?淀粉进入结肠后,结肠里的细菌将它分解。在分解过程中,淀粉使可能引起肠癌的废物加快从消化道排出体外。含淀粉丰富的食物往往含钾丰富,对维持肠道神经肌肉的兴奋性起至关重要的作用,有利于大便的畅通,起到防治结肠癌的作用。其次一些含淀粉丰富的食物通过发酵后,如醋、豆豉、酵母馒头等,免疫活性物质如B族维生素等含量增加,有利于维护肠道菌群平衡,清除致癌物。而且淀粉在肠内经发酵酶作用,会产生大量的丁酸盐。实验已经证明,丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂,它能够直接抑制大肠细菌繁殖,防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。

  所以在日常饮食中,人们应该注意多摄入含淀粉丰富的食物,一日三餐每顿饭中都应该保证有淀粉类的食物。一般来说,每天摄入淀粉类食物的总量应占每日总能量的50%-60%。淀粉类的食物除了我们常吃的富含碳水化合物的主食,如大米、玉米、小麦等,以及根茎类食物,如土豆、山药、地瓜之外,人们还应该多补充豆类和含淀粉比较多的水果,如香蕉、火龙果等。建议大家可以经常食用比较健康的淀粉类食物,主要有以下几种:蒸白薯、蒸山药、蒸南瓜、全麦面包、燕麦片、煮玉米、大枣粥、豆豉等。当然,也有一些淀粉类食物吃多了反而不利于身体健康,应尽量少吃,比如炸薯条、炸薯片、含人造黄油高的点心、各种精致的谷类小吃等。

  小编推荐:除了能美容,橄榄油还是预防高血压、心脏病的有力武器,近年来,则更因为它在预防大肠癌方面的功效,获得了越来越多的赞誉。 [详情请看>>>>橄榄油有助预防大肠癌]

   

想了解更多肿瘤的相关知识 ,请点击>>>>  癌症频道

(实习编辑:陈俊琦)

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站  

中国领先的健康门户网站,中国互联网百强,于2000年3月9日开通,中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来,在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先,引领在线健康信息,月度覆盖超4亿用户。

特别策划
大肠癌
  • 消癌平片

    抗癌,消炎,平喘。用于食道癌,胃癌,肺癌,对大肠癌,宫颈癌,白血病等多种恶性肿瘤,亦有一定疗效,亦可配合放疗,化疗及手术后治疗。并用于治疗慢性气管炎和支气管哮喘。[详细]

    去看看 ¥119.0
  • 消癌平糖浆

    抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌、肝癌。对恶性淋巴癌、大肠癌、宫颈癌、白血病、等恶性肿瘤亦有疗效。并可配合放疗和手术后治疗。并用于慢性气管炎、支气管哮喘。[详细]

    去看看 ¥35.33
  • 注射用唑来膦酸

    恶性肿瘤溶骨性骨转移引起的骨痛。[详细]

    去看看 ¥0.0
擅长大肠癌专家更多
  • 肖震宇副主任医师赣州市人民医院

    擅长领域:鼻咽癌、喉癌、淋巴瘤、 食道癌、肺癌、肝癌、胃癌、大肠癌、骨肉瘤、软组织肉瘤、 脑瘤等各种恶性肿瘤的诊断和治疗

  • 郝纯毅主任医师北京大学肿瘤医院

    擅长领域:对腹部肿瘤、原发性及转移性肝癌、胆道及胰腺肿瘤的诊治具有很深的造诣。

  • 陈毅德厦门海沧医院

    擅长领域:在良恶性肿瘤的诊断及内科规范化综合治疗、呼吸系统疑难疾病诊断和治疗上具有丰富的临床经验,尤擅长鼻咽癌、肺癌、乳腺癌、食管癌、胃癌、大肠癌、肝癌、膀胱癌、前列腺癌、卵巢癌、宫颈癌、恶性淋巴瘤的化疗、靶向治疗、热疗、免疫生物治疗,熟练掌握纤维支气管镜技术,经皮肺穿刺切割活检,肿瘤微无创介入治疗及个体化综合治疗等。

举报/反馈
链接地址:*
举报内容问题:*请选择举报类型
原创文章链接:
其他理由:
更多问题及建议:
联系方式: