缺乏哪些营养容易患癌症

仅通过缺乏某些营养物质无法判断是否会得癌症。虽然部分研究发现人体内维生素A、β-胡萝卜素、叶酸等营养元素的不足与癌症的发生有一定关系，但并不能说明只补充这些营养元素就可以预防癌症发生。因为癌症的发生还可能与遗传因素有关，并且饮食只是影响癌症的一个方面。

一、缺乏某种特定营养元素

1.A维生素：如果长期摄入量过少或机体吸收障碍，可导致维生素A缺乏，增加患癌风险。比如，经常熬夜看电视的人群由于长时间盯着电视屏幕，眼睛得不到休息，会加重视网膜上的感光细胞负担，引起黄斑变性而致盲，久而久之就会出现干眼症和夜盲症，从而引发视力下降、眼部疼痛等症状，甚至还会诱发视网膜母细胞瘤等疾病。

2.β-胡萝卜素：若体内缺少这种成分，则可能会使免疫系统功能降低，进而提高罹患癌症的风险。如，经常吃快餐的人因食物中含有的β-胡萝卜素较少，会导致体内的β-胡萝素含量偏低，长此以往便会出现皮肤干燥、暗沉无光等问题，严重者还会诱发肺癌、结肠癌等恶性肿瘤。

3.叶酸：日常生活中，若长期不注意补充叶酸，可能导致叶酸及B族维生素缺乏，增加胃癌、食管癌、肝癌等消化道肿瘤以及脑瘤发生的概率。

4.其他：此外，硒、锌、纤维素等营养元素也对抑制癌症有一定的作用，因此平时应适当多吃一些富含此类营养的食物，如瘦肉、鸡蛋、菠菜等。

二、其他原因

除上述几种常见营养元素外，不良生活习惯也可增加癌症发病的概率，例如吸烟、饮酒等。所以建议人们养成良好的生活习惯，避免过度抽烟喝酒，同时还要定期到医院进行体检，做到早发现、早治疗。

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