瑶柱是指各种贝类、头足类经干燥加工后的产品,如扇贝、瑶柱等。患有甲状腺癌的患者一般可以适量食用瑶柱,但如果对瑶柱过敏,则不建议食用。
瑶柱中含有丰富的蛋白质、钙元素以及多种矿物质成分,适当进食后能够补充身体所需要的营养物质,并且还具有辅助增强体质的作用。而甲状腺癌是起源于甲状腺滤泡上皮或滤泡旁细胞的恶性肿瘤,可能与碘摄入异常等因素有关。患病以后可能会导致甲状腺部位出现肿块,并且会伴有声音嘶哑的症状。如果患者不属于易过敏体质,在患病期间通常是可以少量吃的瑶柱的,不会加重病情的发展。
但需要注意的是,若患者属于过敏体质则不可以吃瑶柱,以免引起皮肤瘙痒、红疹等症状发生。另外,由于瑶柱中的胆固醇含量较高,所以高脂血症、动脉粥样硬化等心血管疾病的患者也不宜过量食用,否则容易诱发或者加重疾病症状。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。