甲状腺癌患者在患病期间可以适当食用鸡、鸭等家禽类的肉类。但需要注意烹饪方式以清淡为主,避免辛辣刺激性佐料,并且要适量。
甲状腺癌是起源于甲状腺滤泡上皮或滤泡旁细胞的恶性肿瘤,早期并没有明显的症状和体征,多数是在体检时通过超声检查发现甲状腺处有结节样占位性病变而确诊。如果患者的病情比较轻,在饮食方面没有特殊禁忌,日常生活中可以适量吃鸡肉、鸭肉、鹅肉以及鹌鹑肉等食物,这些肉类中含有丰富的蛋白质、维生素B2、钙元素、铁元素等多种营养物质,能够补充身体所需要的多种营养成分,对身体健康有一定的好处。
此外,由于甲状腺癌的发生与碘摄入量呈正相关,所以建议甲状腺癌患者应低碘饮食,如海带、紫菜等海鲜产品及加碘盐等均需限量摄入。同时也要注意避免吸烟饮酒,以免影响疾病的恢复。
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