喝豆腐脑不一定会胃痛,大部分情况下,适量喝豆腐脑不会导致胃痛。但若喝豆腐脑的量较多,或本身有胃肠道疾病、对豆腐脑过敏等,则可能会引起胃痛。另外,若已经患有胃病,则喝豆腐脑后可能会诱发疾病发作,出现胃痛。
1、适量喝豆腐脑:一般适量喝豆腐脑不会导致胃痛。因为豆腐脑主要由大豆制成,其中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,适量喝可以补充相关营养物质,为人体提供能量,对健康有利;
2、过量喝豆腐脑:如果一次性喝太多豆腐脑,可能会增加胃肠道负担,不能及时将豆腐脑消化、吸收,则可能会引起消化不良,出现胃痛、腹胀等症状。另外,若对豆腐脑过敏,喝豆腐脑后可诱发过敏反应,出现胃痛的症状,还可伴有皮疹、皮肤瘙痒、喉头水肿甚至呼吸困难等症状,需及时就诊进行治疗;
3、胃肠道疾病:如胃炎、胃溃疡等,本身有胃部疾病的人群,喝豆腐脑后可导致胃酸分泌增多,刺激胃黏膜,出现胃痛的症状。另外,若喝较冰的豆腐脑,或对豆腐脑过敏,也可能会刺激胃部黏膜,导致胃痛的症状;
4、已经患有胃病:若已经患有胃病,则喝豆腐脑后可刺激胃黏膜,导致病情发作,从而诱发胃痛的症状。
此外,从中医角度来说,豆腐脑属于中性偏寒食物,若自身患有慢性胃炎等疾病时,喝较多豆腐脑后可能会引起胃肠积气或受凉,加重疾病症状,从而出现胃痛。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
说到豆腐脑,那可是一种家喻户晓的小吃,不久之前,针对豆腐脑到底是吃甜的还是吃咸的,南北方的网友们还为此开过一台PK赛。在食神看来,如果作为宵夜,吃咸的豆腐脑,加上少许黄花菜和香菇,既美味营养,又低卡易消化,何乐而不为?