甲状腺癌病人能吃火腿肠吗

甲状腺癌病人可以吃火腿肠，甲状腺癌病人在饮食上没有明确的禁忌，但是建议不要吃油炸、熏烤、烧烤或辛辣刺激性的食物，因为这些食物容易引起癌变的风险，可能会导致病人出现甲状腺癌复发或转移。火腿肠含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养物质，可以补充甲状腺癌病人身体所需的营养物质，但是不建议甲状腺癌病人过多吃火腿肠。

1、油炸、熏烤、烧烤或辛辣刺激性的食物：因为火腿肠中含有大量的亚硝酸盐等致癌物质，如果甲状腺癌病人过多吃这类食物，可能会导致癌变组织迅速生长，并且可以促进肿瘤的扩散，使病人出现严重的并发症，对病人的预后不利;

2、过咸、过辣的食物：甲状腺癌病人如果吃过咸的食物或者辛辣、刺激性的食物，如腌制的咸菜、辣椒、大蒜等，也会刺激甲状腺部位，加重病人的不适症状;

3、过甜的食物：甲状腺癌病人如果吃过甜的食物，如糖果、蛋糕等，可能会刺激甲状腺激素分泌，同时糖分滞留在体内也会迅速转化为脂肪，使病人出现肥胖的情况;

4、其他食物：甲状腺癌病人还不能吃过多的薯类食物，如红薯、土豆等，因为土豆中含有大量的淀粉，如果病人大量吃薯类食物，淀粉在体内分解后，会产生一种异聚糖类物质黏附在病人的胃肠道内壁上，从而加重病人的消化负担。

甲状腺癌病人在饮食方面要注意清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素，也要多吃富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等。病人平时还要注意休息，不要熬夜，避免过度劳累等。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。