吃剩菜会不会得胃癌症

偶尔吃剩菜不一定会得胃癌，如果长期大量吃剩菜，则可能增加胃癌的发生几率。但是吃剩菜的量并不是唯一的决定因素，还与吃剩菜的方式、时间等有关，因此需要根据具体情况进行分析。

1、不会得胃癌：如果只是偶尔吃剩菜，且吃剩菜的量较少，次数也比较少，并且平时身体较健康，则可能并不会得胃癌;

2、会得胃癌：如果长期、大量地吃剩菜，且每次吃剩菜的量也比较大，还经常吃油炸、烟熏或腌制过的食物，则可能导致胃黏膜损伤，增加患胃癌的风险。此外，还可能导致亚硝酸盐及其他致癌物质超标，从而增加胃癌发生的几率;

3、不会得胃癌：如果平时身体比较健康，只是偶尔吃一次剩菜，并且每次所吃的量也不大，平时也比较注意饮食卫生，则可能并不会得胃癌。

建议平时在饮食方面应该注意合理搭配，尽量保持食物多样化。还应该少吃腌制的食品和油炸的食品，以及烧烤类的食品，可以多吃新鲜的水果和蔬菜。平时也可以适当进行运动，比如跑步、跳绳、游泳等，有助于促进胃肠蠕动及食物消化，减少胃癌的发生几率。

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