临床上富碘食品,一般是指海带、紫菜、虾皮、鱼虾、贝类等食品,由于含碘量较高,可能会诱发甲状腺癌。日常生活中,建议适量摄入富碘食品,避免过量摄入,以免引起甲状腺功能亢进症,对身体造成不利影响。
1、海带:海带中碘含量较高,同时含有丰富的钙、铁、磷、蛋白质、膳食纤维等营养成分,日常生活中适量食用,可以补充人体所需的碘元素。但由于甲状腺功能亢进症患者应禁食海带,以免加重病情;
2、紫菜:紫菜中含有丰富的碘、钙、磷、蛋白质、膳食纤维等营养成分,碘是合成甲状腺激素的重要原料,因此甲状腺功能亢进症患者应禁食,以免加重病情。同时,甲状腺癌患者也应禁食紫菜,以免导致病情加重;
3、虾皮:虾皮中含有丰富的钙、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物以及维生素A等营养物质。但由于虾皮中含碘量较高,因此甲状腺功能亢进症患者应禁食虾皮,以免加重病情。此外,对于甲状腺癌患者,也应禁食虾皮,以免影响病情恢复;
4、鱼虾:鱼虾中碘含量较高,同时含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分,甲状腺功能亢进症患者也应禁食。此外,对于甲状腺癌患者,应注意饮食清淡,多食用新鲜的蔬菜、水果,少食用辛辣刺激性食物;
5、贝类:如花蛤蜊、河蟹、鱿鱼等,其中含有大量的碘元素,甲状腺功能亢进症患者应禁食,以免加重病情。此外,对于甲状腺癌患者,也应禁食。
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甲状腺癌发病率每年都在不断上升,成为严重危害健康的肿瘤之一。近日有媒体爆出,之所以甲状腺癌高发是由于我们每日摄入的加碘盐超标所致,究竟加碘盐会不会导致甲状腺癌,每日摄入的加碘盐真的就是甲状腺癌的幕后真凶吗?39健康网癌症肿瘤频道:真相与误区为你揭开谜团?