适量食用大蒜可能对预防胃癌有益。
因为大蒜中的硫化物可能具有一定的抗癌作用,可以抑制某些致癌物质的产生。但需要注意的是,对于已经患有胃病或消化道溃疡的人群而言,大量摄入大蒜可能会刺激胃黏膜,引起不适。
此外,如果患者处于胃癌晚期,则不建议过多食用大蒜,以免加重病情。
在考虑大蒜与胃癌关系时,应权衡其健康益处与潜在风险,并遵循适度的原则来摄取大蒜。
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