为什么白头发越长越多？不一定是你老了，可能是缺乏这3种营养素

29岁的小张，是一名程序员，每天为了赶方案，常常加班熬夜，尤其是月底，一周基本要熬个两三晚。

都说程序员掉头发快，但这天小张醒来，头发没掉，却发现自己右后侧一片头发，从发根到发丝，竟然全白了！

“这是一夜白了少年头的节奏？”小张在网上了解到一款洗发水宣称能让“白发复黑”，并且评论区全是一溜地好评，于是便花了2千买了一个疗程，持续使用了一个月。

然而就在上周三，同事走到小张身后，突然问小张怎么最近好像变秃了不少，这时她才反应过来，这洗发水不仅没有复黑，反而还让自己更秃了。

一、“一夜白头”真的存在吗？研究证实了

我们常常在一些电视剧上看到，主角在亲人/爱人离世后，由于伤心过度或者压力太大，而出现“一夜白头”的情况。这是一种电视剧夸张表达，还是现实中真会有人如此？

发表在《自然》杂志上，被评选为2020年十大科学重要发现的一篇论文，研究人员张冰（音译）通过对小鼠模型使用了3种压力模型，发现3种压力模型可以使小鼠毛发变白，而原因可能是极端压力下，黑素细胞干细胞被消耗。

为啥压力会导致头发变白？

这就与一种叫做去甲肾上腺素的激素有关了，这种激素来源于肾上腺和交感神经。头皮毛囊是由交感神经支配的，当人在应激或压力状态下时，可引起交感神经增加甲肾上腺素的释放。

同时，还会导致黑素细胞干细胞过度反应，引起毛囊中的黑素细胞过早衰竭，由于缺乏黑色素，头发无法上色，颜色就会变浅或变白。

除了压力过大之外，缺乏运动，导致血液循环不佳；不规则的生活，引起激素分泌失调；不合理饮食习惯，导致营养摄入不均衡等，都容易导致黑色素细胞活跃度下降，容易让头发变白。

二、长白发的人，更不易患癌？

近日，网传一篇文章称“长白发可降低患癌风险”引起了网友的关注。

这篇网文引用了相关的学术研究，但经过论证，这项研究并不是“最新研究”，且只是对头发变白的机理探讨，并没有记录任何与癌症发生率相关的数据。需要注意的是，如果一些部位突然长了白发，可能需要警惕疾病来临的信号：

1、头顶、后脑勺白发：肾气不足

头顶为督脉、任脉所通之处，后脑勺则是任脉经过之处任督二脉与肾脏代谢密不可分，若头顶、后脑勺长出白发，多与肾气不足有关。

2、两鬓白发：肝郁

两鬓即耳部双侧，属于足少阳胆经，两鬓白发与肝胆关系密切，一般肝气郁结，伴有易燥易怒、口苦口干、失眠多梦等人群常见两鬓白发。

3、前额白发：脾虚

中医认为，前额是“胃经”循行所过之处，前额白发与脾胃功能有关，日常往往伴有食欲不振、大便稀溏、面色萎黄等。

除了上述病变，头发变白还有可能是甲状腺功能异常、脑垂体功能受损、自身免疫疾病、心血管疾病等有关，具体病因，还需要寻求专科医生进行排查。

三、变白的头发能“逆转”回黑发吗？别被骗了

近年来，越来越多人年纪轻轻就冒出白头发，市面上关于白发转黑的产品也多了不少，但这些产品真的有用吗？

2021年，发表在《eLife》上的一项最新研究中，来自美国哥伦比亚大学领导的研究团队发现，压力会加速头发变白，但当压力消失，头发变白的趋势又会出现逆转。

研究人员分析称，人类的压力和头发颜色之间的线粒体联系，与小鼠压力模型有所区别，这可能是小鼠与人类具有不同的毛囊生物学。

不过，白发能“逆转”但也要分情况：

对于因精神因素导致的白发，通过改变生活习惯，缓解紧张情绪和压力，白发就能逆转。对于因慢性疾病导致的白发，通过积极治疗，疾病痊愈后，自然就可以逆转白发。

而因年龄和遗传因素导致的白发，这些是无法通过医学干预的。

因此，对于市面上所谓的“告别白发”、“白发转黑”等产品，都只是噱头，属于虚假广告，消费者需擦亮眼睛，不要被误导。

四、日常多补充3种营养素，有助预防头发变白

头发也是需要营养物质来维持良好状态的，当身体缺乏某些营养元素，也会导致长白发。那么，日常应该注意补充哪些营养呢？

• 微量元素铜、铁

铁元素、铜元素是合成黑色素的重要物质，可以让人的头发看上去乌黑发亮，因此日常饮食可通过黑木耳、动物肝脏、黑芝麻等食物，进行铜、铁元素的补充。

• 维生素B族

维生素B族中，B2、B3、B5都是毛发生长的重要营养物质，可以促进细胞再生，有利于毛发生长，日常可通过食用蔬菜、水果，进行这4种营养素的补充。

• 碘元素

碘元素也是促进毛发的生长的重要元素，当碘摄入不足，可引起毛囊功能下降，阻碍人体合成黑色素。日常补充碘，可通过碘盐、紫菜、海带等食物进行补充。

除了注意营养素补充，日常护法，还需要配合健康的生活习惯，如规律生活、戒烟戒酒、劳逸结合、加强锻炼等。

而对于所谓的“转黑”产品，不过是“智商税”，有那些钱，还不如买点好吃的，来得实在。

参考资料：

[1]《压力山大真的会“一夜白头”？2020年度科学发现来了》. 全民较真-腾讯新闻. 2021-01-15

[2]《7类人容易提前长白发，不同位置的白头发这样改善》.生命时报 .2022-05-28

[3]《压力使人“白头”不假，但只要你还年轻，白发变黑发是可能的！》.中国生物技术网. 2021-06-23

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