尽管前列腺癌是美国男性中最常的癌症,也是癌症死亡的第二大原因,但对其病因知之甚少,对其预防策略也知之甚少。
已有研究指出青少年期摄入动物产品会促进前列腺癌的发展,因为其潜在的致癌成分和对青春期激素水平会产生影响。
近日,肿瘤学领域权威杂志British Journal of Cancer上发表了一篇研究文章,研究人员使用来自NIH-AARP饮食与健康研究的159482名参与者的数据,以调查青少年在12-13岁时的红肉(未加工牛肉和加工红肉)、家禽、鸡蛋、金枪鱼罐头、动物脂肪和动物蛋白摄入量与随后14年间随访过程中发生前列腺癌风险和死亡率之间的相关性。Cox比例风险回归用于计算总(n=17349)、晚期 (n=2297) 和致命性(n=804)前列腺癌的风险比(HR)和95%置信区间(CI)。
研究人员观察到青少年期未加工牛肉摄入量与总的、晚期和致命性前列腺癌风险之间存在负相关性趋势(多变量调整后,分别有趋势P=0.01、0.02和0.04)。
由此可见,该研究的结果证据表明,青少年期未加工牛肉摄入量,或可能为牛肉摄入量,与前列腺癌风险和死亡率降低相关。需要进一步研究早期暴露信息,以更好地了解这种关联。
原始出处:
Tuo Lan.et al.Adolescent animal product intake in relation to later prostate cancer risk and mortality in the NIH-AARP Diet and Health Study.Brit J Cancer.2021.https://www.nature.com/articles/s41416-021-01463-1
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