成人摄入较多的乳制品与较低的结直肠癌风险相关。由于结直肠癌的发生跨越了几十年,近日,肿瘤学领域权威杂志British Journal of Cancer上发表了一篇研究文章,研究人员假设青春期期较高的乳制品摄入量与较低的结直肠腺瘤(结直肠癌前病变)风险相关。
来自护士健康研究2的27196名女性(在招募时年龄为25-42岁,1989年)于1998年完成了一项经验证的高中饮食问卷,并在1998年至2011年间接受了至少一次肠内镜检查。研究人员进行了Logistic回归分析数据用于计算比值比(OR)和95%置信区间(CI)。
2239名妇女中诊断出大肠腺瘤。青春期乳制品摄入量与大肠腺瘤风险无关(摄入量最高与最低五分位数[≥4vs.≤1.42份/天]相比的OR[95%CI]为0.94[0.80,1.11])。从解剖学角度来看,青春期较高的乳制品摄入量与较低的直肠癌(0.63[0.42,0.95])相关,但与近端(1.01 [0.80,1.28])或远端(0.97 [0.76,1.24])大肠癌无关。研究人员观察到乳制品摄入量与组织学晚期腺瘤(0.72 [0.51,1.00])呈负相关,但与非晚期腺瘤(1.07 [0.86,1.33])无关。
在这个大型的年轻女性队列中,青春期较高的乳制品摄入量与成年以后较低的直肠和晚期腺瘤风险相关。
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