不良饮食习惯是大肠癌首要高危因素

　　2012全国结直肠癌诊疗高峰论坛在浙江杭州顺利举行，本次大会由中国抗癌协会大肠癌专业委员会、浙江省抗癌协会大肠癌专业委员会联合主办，是一次很好的学术交流大会，为结直肠癌诊疗领域带来一丝夏季清风。

　　大会执行主席、浙江省肿瘤医院大肠外科主任李德川说，本次高峰论坛邀请了国内外知名专家就结直肠癌流行病学及防治、外科手术技巧、规范化诊治、多学科综合治疗、微创外科技术进展等内容作专题报告及深入探讨。国内很多专家具有丰富的手术、临床经验，而国外专家在癌综合治疗、管理、理论等方面研究的比较透彻，双方可以相互取经，从而更好的推动结直肠癌领域的发展。

　　大肠癌发病率逐年上升 不良饮食习惯是首要高危因素

　　据了解，我国大肠癌发病数逐年增长约4%。以浙江省肿瘤医院为例，近20年来大肠癌收治率增加221%，平均每年增加11.1%；与七十年代初相比，收治率则增加533%，平均每年增加13.3%；45岁-64岁年龄组病例数最多；75岁以上的高龄大肠癌比例自六十年代开始逐年上升，近五年上升至8.4%。

　　这些数据从侧面反映出浙江省大肠癌发病率逐步升高的趋势，而这种趋势与浙江省不断发展以及实行改革开放后经济腾飞，人民生活水平提高，饮食结构改变日益西化等有关。除了遗传等因素以外，不良的饮食习惯是导致大肠癌发病的公认的首要危害因素。

　　李德川主任提醒，大肠癌发病的主要原因就是不良的饮食习惯，例如煎炒油炸等烹调方式；过多的食用酱油、味精等调味剂；江浙一带传统的饮食习惯——喜食腌腊食品等都是诱发大肠癌的高危因素。对于目前的一些反季节果蔬菜和转基因食品，大家还是应该谨慎、适量的选择。

　　多吃纤维素含量较高的食品，粗粮、杂粮等较好，除了饮食，平常应该多运动，增强自身免疫力，总的来说，我们可以通过各种干预措施来减少大肠癌的发病。

　　大肠癌可防可治 早期发现90%可治愈

　　大肠癌虽然列为全球恶性肿瘤发病率的第3位，但是相较于其它恶性肿瘤而言，它的特点在于“可防可治”。

　　“可防”体现在它可以通过改变不良的饮食习惯和调整饮食结构来来防止它的发生；可以通过纤维结肠镜筛查，早期发现肠内的息肉并摘除来减少和防止它的恶变；亦可以通过体检发现早期肿瘤后进行早期治疗来防止它的恶化进展。

　　“可治”体现在它的高治愈率，大肠癌是有希望达到治愈的，早期大肠癌90%可根治，中期采取综合治疗治愈率可达70%以上，即使是晚期伴转移的病例，通过多学科协作治疗，借助综合治疗，也是可以达到延长病患生命，提高生活治疗的良好的治疗效果。

（责任编辑：王慧明）

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