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肺癌饮食疗方重点推介

原创:39健康网2012-06-04 01:37:00
专家 向专家提问 胡庆丰副主任医师

皖南医学院第二附属医院 肿瘤科

核心提示:肺癌是一种恶性肿瘤疾病,通过饮食各种手段可以提高机体抗肿瘤的能力,起到辅助治疗的作用。肺癌饮食要改善体质虚弱、消瘦。饮食上要吃营养丰富、易消化吸收的食物,小编在此为你介绍3道肺癌饮食疗方。

  肺癌饮食对肺癌患者来说十分重要,由于肺癌患者的身体比较虚弱,治疗效果还不稳定,所以手术后补充足够的营养可促进患者身体的快速恢复,提高患者的身体免疫功能。可见,正确的肺癌饮食可以帮助治疗和康复的顺利进行。那么肺癌患者应该如何饮食呢?

  肺癌饮食摄入足够营养支持是肺癌患者必备的后援力量,但是,实际抗击肺癌的过程中,肺癌病人因为疾病的痛苦,和治疗的副作用而不能摄入足够的食物维持良好的营养状况,患者家属必须做好肺癌的饮食调理,促进患者加强营养。营养不良对肺癌患者造成全身性影响,会使身体变得更加虚弱、免疫力下降、易感染,还会促进体内组织进行分解作用,最坏的影响是使体重极度下降。

  肺癌病人消耗大,因此要比正常人的需要量多增加20%的蛋白质及热量。如果已产生营养不良,则可以补充更多的蛋白质。蛋白质的摄人最好是植物蛋白和部分动物性蛋白。此外,还需注意选择低脂肪、低盐和富含维生素、矿物质食品,这对肺癌病人的治疗和康复有利,具体饮食疗方建议如下:

  肺癌饮食疗方

  肺癌饮食疗方方1:冬花南北杏川贝木瓜汤

  【用料】冬花12g,南杏仁20g,木瓜1个,陈皮1角,北杏仁16g,川贝母12g,冰糖适量。

  【制作】①拣选外皮金黄色的熟木瓜一具,切开成两半,削去瓜皮,去瓜子,切成丁,方寸许,块状,备用。② 冬花、川贝母、陈皮分别用清水洗干净,备用。③南杏仁、北杏仁分别去衣,用清水洗干净,备用。④将以上材料全部放入炖盅内,加入冰糖(预先打碎,或加少许清水煮成糖浆),注入适量开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,即可以食用。

  【功效】此汤有润肺止咳、养阴生津、化痰散结之功。适用于肺癌,症见咳嗽痰多、痰难咯出、气促喘息、不能平卧、面部浮肿、舌干咽燥、烦热不安等病症。

  肺癌饮食疗方方2:西洋参雪耳燕窝汤

  【用料】西洋参15g,雪耳15g,燕窝30g。

  【制作】①将西洋参洗净,雪耳浸开洗净,摘小朵;燕窝用清水泡浸,拣清羽毛杂质,洗净。②把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味即可。

  【功效】此汤有补气润肺,滋阴润燥之功。适用于肺癌体质虚弱,其他癌肿放疗期间或治疗后、阴虚肺燥者,咳喘少气或咳痰带血,咽干口燥等病证。

  【注意】若癌症患者中焦虚寒盛者不宜饮用此汤。

  肺癌饮食疗方方3:西洋参淮山乳鸽汤

  【用料】乳鸽1只,西洋参片15g,山药30g,红枣4个,生姜1 片。

  【制作】①将西洋参洗净;山药洗净,浸半小时;红枣(去核),生姜洗净;乳鸽去毛、肠脏、脚爪,洗净,斩件。②把全部用料一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味即可。

  【功效】此汤有清补益气、健脾养血之功。适用于肺癌属肺阴亏损者,其他癌肿放疗期间和治疗后,体倦少气,懒言,咽干口渴,或干咳或痰带血丝等病症。

  【注意】癌肿属胃中寒湿者不宜饮用此汤。

  肺癌饮食疗方提供合理充足的营养,能增强机体的抵抗力,提高病人对治疗的耐受力,保证治疗计划顺利完成,促进康复。

  温馨提示:以上是39健康网提供的肺癌饮食疗方,相信阅读完全文后你对肺癌饮食疗方应该有了进一步的了解,如果阅读完全文后还有什么疑问,欢迎到39健康问答 (ask.39.net)进行提问,专家将第一时间为你解答。

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(责任编辑:卜瑞莹)

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肺癌发生于支气管粘膜或腺体,亦称支气管肺癌。近50年来许多国家都报道肺癌的发病率明显增高,在男性癌瘤病人中,肺癌已居首位,女性发病率也迅速增高,占女性常见恶性肿瘤的第2位或第3位。男女发病比率为3~5﹕1,发病年龄多在60-79岁。肺癌的病因至今尚不完全明确,大量资料表明,长期大量吸烟是肺癌的一个重要致病因素。多年吸烟每日40支以上者,肺鳞癌和未分化癌的发病率比不吸烟者高4~10倍。城市居民肺癌的发病率比农村高,这可能与大气污染和烟尘中含有致癌物质有关。因此应该提倡不吸烟,并加强城市环境卫生工作。

发病部位:肺

就诊科室:肿瘤科,呼吸内科

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