人参现代化研究进展之癌症治疗

　　提及人参，我们常常觉得它神秘、珍贵、大补。人参的确是传统中医药的瑰宝之一。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一，由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。随着科学水平的提高，人参的相关研究也得到了大力发展。本文将主要从人参种植、人参叶、参花和果实的药用价值、化学成分和药理作用等方面简要介绍人参现代化研究的进展以及其在癌症治疗中的作用。

　　一、人参种植现状

　　目前，天然的人参越来越少，而市场的需求愈来愈多；这就势必走人参的人工栽培化道路，主要分为“林参”和“园参”，还有“组培参”。

　　相对于人参而言，林下山参生产具有不破坏生态环境、可持续发展、成本较低的特点。“林参”在生长过程中不需要使用化肥、农药等化学用品，人参品质得到了保证。 强化参地资源管理，在保护资源和生态环境的前提下，全力推动人参种植向可持续发展方式转变。但是，随着人参产业的不断发展，宜参地面积逐年减少，为了缓解林参矛盾，保护生态环境，探索发展了农田栽参。经过多年实践，集安市农业科技人员研究探索的农田栽参技术已经成熟，研究发明了在国际上领先的“复式棚”人参栽培综合技术，结束了在东北地区农田不能大面积栽培人参的历史。

　　近年来，我国科学工作者成功地采用植物组织培养法，诱导出人参根的愈伤组织，并进行了初步培养，在转代培养2年中，生长速度较快，其中的人参皂甙含量高达4．067o，超过了栽培6年的人参根的含量。

　　吉林省人工栽培人参面积和产量均占世界40%左右，占全国70%以上。但从总体上看，我国人参的种植方式和水平还有待进一步提高。中科院长春应化所在开展人参和中药现代化研究等方面，联合吉林农大，吉林大学，东北师范大学等十余家单位，在人参标准化种植研究方面，突破了提纯复壮，优良品种选育、栽培等技术关键，使人参增产11．08%、优质率提高20．7%，并建成了国家GAP人参无公害规范化种植基地，有效提升了我国人参的质量和产量。另外，在人参基因序列与功能研究方面，成功构建了人参基因组文库、人参叶cDNA文库、人参根cDNA文库以及西洋参根cDNA文库，完成了人参部分DNA序列的测定，为人参的深入研发提供了全息基因材料与资料，标志着我国中药现代化进入了一个全新的阶段。

　　二、人参叶、参花和果实的药用价值

　　人参的叶子，并非“鸡肋”。 现代研究表明，人参叶的药理作用与人参根茎极为相似。人参叶中有效成分和人参根茎中类似，有些成分含量甚至高于根，其中人参皂苷含量达12%，比人参根中高一倍左右。现已有人参叶或其提取出的皂苷做成的茶，由于其中药用成分含量较低，作为日常保健也不失为一种物美价廉的选择。

　　人参花和花蕾富含人参皂苷（Rb1、Rh2），且人参花蕾中的人参总皂苷含量是人参根的5倍。研究证明,人参花提取物可提高机体肌糖原和肝糖原的储备, 明显增强机体对运动负荷的适应能力,抵抗疲劳的产生。目前已有人参花啤酒、人参花饮露、人参花糖液等产品以及一些美容制品、副食添加剂等等的开发，不仅价格低廉，还具有一定滋补功效，深受人们青睐。

　　人参的传统用药部位是根和根茎，随着对人参的其他部位的开发和研究，期望有一天能发挥它们较高的经济价值，有效利用资源。

　　三、人参药理作用

　　1、人参对机体功能和代谢具有双向调节作用，这种双向调节，主要是向着有利于机体功能恢复和加强的方向进行，即主要是改善因内部（衰老等）和外部（应激、外界药物刺激等）因素引起的机体功能低下，而对于正常机体影响很小。

　　2、人参产生药理作用所需剂量应适宜，过大过小效果均不佳。并且，人参在治疗剂量下几乎无任何毒副作用，无致畸和其它方面异常发生。

　　3、人参皂苷基本上能代表人参主要药效指标，对于人参单体成分药理研究表明，某些成分的药理作用是独有的，其它成分即使量很大也不产生该作用。

　　4、人参主要是预防和治疗机体功能低下，由于人参靶器官较多，尤其适用于各 器官功能趋于全面衰退的老年人，是老年人的保健理想用药。

　　四、人参的化学成分

　　人参的化学成分复杂，有皂苷、挥发油、糖类及维生素等，其中人参皂苷为人参的主要成分。人参的根、茎、叶、花和果实中均还有多种人参皂苷。文献报道的已分离确定结构的人参皂苷主要有-R0、Ra1、R a2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2、Rh3等50余种。根据皂苷元的结构分三种类型：人参二醇型（A型）、人参三醇型（B型）和齐墩果酸型（C型）。其中A型和B型是四环三萜皂苷，皂苷元分别称为20（S）-原人参二醇和20（S）-原人参三醇。C型是五环三萜皂苷，皂苷元是齐墩果酸。

　　目前研究比较有新突破的是人参皂苷Rh2：

　　[化学名] 原人参二醇-3-氧-B-D-吡喃葡萄糖苷

　　[中文名] 20(S)-人参皂甙Rh2

　　[别名] 20(S)-人参皂苷Rh2，人参皂甙Rh2, 人参皂苷Rh2

　　人参皂苷-Rh2（简称GS-Rh2)，是生晒参加工成红参时,由某些原人参二醇组人参皂苷受热分解，配基上糖链断裂降解产生的次皂苷人参皂苷Rh2。提取 　　次级人参皂苷，通常只有通过降解，方法主要有光降解，酸催化讲解，碱催化降解，酶降解，过碘酸裂解，化学修饰降解等方法。即人参—人参总皂苷—人参皂苷单体—人参皂苷Rh2。

　　人参皂苷Rh2具有很好的抗肿瘤活性，目前临床反馈良好，作用机理如下：

　　1、抑制肿瘤细胞生长

　　2、诱导肿瘤细胞凋亡

　　3、逆转肿瘤细胞异常分化

　　4、逆转肿瘤药物耐药性

　　5、通过提高免疫达到抗肿瘤目的

　　6、抗肿瘤转移

　　7、与化疗药物联用增效减毒

　　另外，人参皂苷Rh2还具有提高机体免疫力、抗菌、改善心脑血管供血不足、调节中枢神经系统、抗疲劳、延缓衰老等作用。目前拥有人参皂苷Rh2多项专利的海南亚洲制药集团已将其专利应用于研发生产中，集团自主研发生产的一类新药“益今生”和首款健康类产品“今幸”胶囊（人参皂苷Rh2含量16.2%）都将为人参皂苷Rh2未来的发展奠定更加坚实的基础。

　　总之，通过以上四部分对人参现代化研究的简要介绍，希望读者能在另一个角度了解到人参的一些知识。随着社会的发展，在物质生活水平的有效提高下，人们非常重视身体的滋补、保健、美容等方面。随着中药现代化的发展，人参的现代化研究也会向广度和深度兼容并举，人们的生活也会因此受益匪浅。

（责任编辑：司徒穗铮）

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