研究发现，微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。
蘑菇就是摄取硒的好来源。蘑菇中所含的硒元素，不但数量较高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些。尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。
应酬不断的商界人士常为了工作需要而穿行于杯盏之间，这时别忘了多吃点可口的蘑菇，它能呵护你负担过重的肝脏。
另外，蘑菇还是一种较好的减肥美容食品。蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分，作为减肥食品最优秀之处，在于它含有高于所有植物的纤维素，具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。而且蘑菇属于低热量食品，几乎没什么热量，不用担心食用过量的问题。蘑菇还有解毒作用，帮助各种有害物质排出体外。
相关阅读推荐：
（责任编辑：单文贤 实习编辑：柯宗兴）
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
39健康网专业医疗保健信息平台
优质健康资讯门户网站
中国领先的健康门户网站，中国互联网百强，于2000年3月9日开通，中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来，在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先，引领在线健康信息，月度覆盖超4亿用户。
现在正是早春时节，气温仍较寒冷，而且近期气温变化较大，开始了由寒到暖的转换。在这一时期，科学的饮食调养对保持身体健康、预防疾病很有帮助。
你可知香薷饮？既能解暑还能消肿！
2019-05-15
这三样东西你还在吃？痛风找上门是太轻而易举
2019-04-29
宫颈癌疫苗接种年龄有讲究，什么时候打疫苗才有预防作用？
2019-04-12
乳腺增生会发展成为乳腺癌吗？
2019-04-12
注射用胸腺五肽
本品适用于：恶性肿瘤病人因放疗、化疗所致的免疫功能低下。 （1）用于18岁以上的慢性乙型肝炎患者。 （2）各种原发性或继发性T细胞缺陷病（如儿童先天性免疫缺陷病）。 （3）某些自身免疫性疾病（如类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮等）。（红斑狼疮是一种自身免疫性疾病，发病缓慢，隐袭发生，临床表现多样、变化多端一种涉及许多系统和脏器的自身免疫性疾病，由于细胞和体液免疫功能障碍，产生多种自身抗体。可累及皮肤、浆膜、关节、肾及中枢神经系统等，并以自身免疫为特征，患者体内存在多种自身抗体，不仅影响体液免疫，亦影响细胞免疫，补体系统亦有变化。发病机理主要是由于免疫复合物形成。确切病因不明。病情呈反复发作与缓解交替过程。） （4）各种细胞免疫功能低下的疾病。 （5）肿瘤的辅助治疗。[详细]
去看看 ￥7.8
注射用核糖核酸Ⅱ
免疫调节药。适用于胰腺癌、肝癌、胃癌、肺癌、乳腺癌、软组织肉瘤及其它癌症的辅助治疗，对乙型肝炎的辅助治疗有较好的效果。本品亦可用于其他免疫机能低下引起的各种疾病。[详细]
去看看 ￥1002.0
灵芝胶囊
宁心安神，健脾和胃。用于失眠健忘，身体虚弱，神经衰弱。[详细]
去看看 ￥5.9
陈衍智主任医师北京大学肿瘤医院擅长领域：运用实体肿瘤的综合治疗原则和中西医结合诊疗方法治疗肺癌、胃癌、食管癌、大肠癌、原发性肝癌、胰腺癌、乳腺癌等肿瘤疾病；肺结节、甲状腺结节、乳腺结节、胃肠息肉、胃肠上皮化生等各类疾病。
朱世杰主任医师中国中医科学院望京医院擅长领域：肺癌、乳腺癌、消化道肿瘤、肾癌的综合治疗，运用中药疗法配合放化疗提高肿瘤的临床疗效，减少癌症的复发与转移。也同时对甲状腺癌、肝癌、胃癌、肠癌、淋巴瘤、胶质瘤等各类恶性肿瘤及肺结节、甲状腺结节、乳腺结节、淋巴结肿大等各类疾病有丰富的临床经验。
金军主任医师广州中医药大学佛山固生堂国医馆擅长领域：中西医诊治内科疾病，尤其在肿瘤疾病如：肺癌、胃癌、肝癌、乳腺癌、大肠癌、淋巴瘤、多发性骨髓瘤、鼻咽癌等及内科疑难杂症方面
老河口市第一医院二级甲等 综合医院 公立北京朝阳三环肿瘤医院二级 专科医院 公立巴中市精神病防治中心二级甲等 专科疾病防治院(所、中心) 公立舞钢市中医院二级 中医医院 公立皮山县维吾尔族人民医院二级甲等 综合医院 公立
吉林大学中日联谊医院三级甲等 综合医院 公立
性生活很好但必须注意疾病 做好预防很重要
常做这4个动作能远离肩周炎、落枕，还能预防脑血管疾病
大暑易发3种病，做好这些事可预防
冬季注意预防5种眼部疾病
秋冬易发心血管疾病 专家教你“把脉”预防心律失常
多吃9种食物有益乳房健康
鸡鸭鹅肉是肿瘤的“发物”？错！不想癌症恶化，避开3个饮食误区
免疫组化指标分不清，肺癌病理报告不会看？一文轻松搞定！
每周活动2.5小时，死亡风险下降近7成！癌症幸存友友们赶紧动起来吧！
【Nature子刊】为细菌设计隐身外衣，将药物递送到肿瘤，杀死癌细胞！