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大肠癌术后调理可吃鲜奶炖香蕉、鸡蛋

2011-05-24 01:40:00中华健康网
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核心提示:制法:先将粳米放入清水浸泡1小时,捣烂磨细;次将炸核桃仁、生核桃仁捣烂磨细。然后混合,加入清水搅拌均匀,用纱布滤出白汁液及细茸备用。

  大肠癌手术切除是主要治疗方法,手术大多有气血不足,体质虚弱的表现。大肠癌术后还会伴有肠功能失调的症状,其中直、结肠癌手术后常因肠运动功能紊乱,出现大便次数增多,质溏不成形。

  乙状结肠癌切除后易因结肠性固体运送功能的破坏而造成便秘;肛管、结肠合术后易造成大便次数增多,甚至失禁;少数病人术后还常有排尿功能障碍及性功能障碍。以上情况均可辩证选用以下药膳良方进调理:

  1、鸡蛋、香蕉、牛奶

  配方:鸡蛋2只,成熟香蕉2根(约重250克),鲜牛奶200毫升,蜂蜜30克。

  制法:先将香蕉去皮,并切成小段,备用。再将鲜牛奶放入锅中,用小火煮沸,即离火,调入搅打均匀的鸡蛋糊,拌和均匀,再用小火煮沸,待凉,放入家用捣搅机中,再放入香蕉段及蜂蜜,一起搅打均匀呈浆汁,即成。

  用法:早晚2次分服。

  功效:补益气血,滋阴润肠。主治阴血两虚型大肠癌等癌症术后身体虚弱,大便偏干者。

  2、鲜奶玉

  配方:炸核桃仁、生核桃仁各50克,粳米50克,鲜奶250毫升,白糖适量。

  制法:先将粳米放入清水浸1小时,捣烂磨细;次将炸核桃仁、生核桃仁捣烂磨细。然后混合,加入清水搅拌均匀,用纱布滤出白汁液及细茸备用。再将牛奶烧开,取滤出的白汁倒入搅匀,加白糖,煮沸刻即熟,即可用。

  用法:每日2-3次,也可常饮服用。

  功效:补肾润肠,补气养血。主治大肠癌术后或放化疗后阳虚便秘结,体质虚弱。

  3、二豆羹

  配方:白扁豆100克,新鲜豌豆250克。

  制法:先将新鲜豌豆剥出,淘洗干净,备用。再将白扁豆淘净后放入砂锅,加足量水,浸泡片刻后,用大火煮沸,再改用小火煨煮1小时,待白扁豆熟烂如酥,倒入豌豆,继续用小火煨煮30分钟,用湿淀粉勾兑成羹,即成。

  用法:早晚2次分服,或当点心,分数次调食,服食时可视需要酌加红糖拌和。

  功效:健益气,补充维生素微量元素。主治脾胃虚弱型大肠癌等癌症患者术后身体虚弱、大便偏溏、维生素B缺乏等症。

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(责任编辑:单文贤 实习编辑:柯宗兴)

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