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食管癌化疗后饮食要怎么安排好?

2019-10-10 13:21:3939健康网
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专家 胡凤山主任医师

肿瘤科 首都医科大学附属北京中医医院(三级甲等)

食管癌是一种癌症,癌症最经常的治疗办法便是化疗。而化疗是一个非常痛苦的过程,有的人的化疗反应会非常的大。会在化疗之后感觉到头晕恶心,吃不下东西。会非常的影响身体的一个康复。食管癌化疗之后应该如何进行饮食的安排是一个非常值得重视的问题,食管癌化疗后饮食要怎么安排好?

1、低盐饮食:所谓低盐,这不是老百姓说的清淡一点就可以了。国际上对此有规定,中国人盐的摄入,还是超过国际标准的。中国膳食指南里面提到要低于6克每天。很多人并不清楚6克是多少,其实就是一牙膏盖左右。当然,能做到每日盐摄入低于5克就最好了。

2、低脂饮食:低脂饮食也是非常重要的,所谓的高脂饮食包括很多,比如说肥肉、五花肉这些含动物油脂过多的食物。此外,动物内脏也是饮食中脂肪的一个很重要的来源,而且含有较高的胆固醇,也需要控制进食。而对于植物油的摄入,目前还没有强行的规定。植物油理论上是不饱和脂肪酸,对于降低血脂有一定的作用。但是,现在国际上对于植物油的摄入还存在争议,因此,植物油也不宜多吃,但还是可以适量进食。素食方式可使高血压患者血压降低,高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,少吃动物油脂和油腻食品,少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。

3、多吃降压食物:木耳或是一些可以帮助降血压的食物,在没有禁忌的情况下,建议多吃一些。因为植物类食物含植物纤维素多,也含有较丰富的维生素,有一定的辅助降压作用,甚至可以帮助降低同型半胱氨酸,使高血压患者获益。

4、饮食应节制:一日三餐定时定量,不要暴饮暴食,吃饭以八分饱为宜。高血压患者在饮食中应适量吃一些能降低血压的食物,如:黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。

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