食管癌术后饮食要如何安排

食管癌属于消化道肿瘤，在临床发病率与死亡率差异化挺大，我们每年大概有15万人由于食管癌导致死亡，多见于年龄在40岁以上的人士，男士多于女士。

患有食管癌最明显的症状就是食物难以下咽，尤其是干的食物，随着病情发展，半流质食物出现难以下咽的情况，治疗食管癌，主要以手术为主，术后做好相关护理工作，可增强手术效果，食管癌术后饮食要如何安排？

食管癌术后饮食以清淡类的流食为主，而且要保证基本营养补充，以泥状食物以及粥类食物最好，这样可以减少咀嚼，以及减少对食道的伤害。像牛奶羹、肉汤面片，各种蔬菜泥等，每天的膳食补充要保证含有足够钙质以及其它维生素类，可以保证营养吸收。做到荤素搭配，多吃蔬菜水果，在饮食时下咽不要过快，不能强行吞咽，否则会刺激到食管以及部分癌细胞组织，导致癌细胞扩散，引起不良反应。千万不要吃不卫生的食物，容易引起感染，更不能喝酒，吃辛辣类食物，寒冷性流食类也要避免吃，尤其是放置时间过长的面条、牛奶、汤类等绝对不能喝，会引起食道狭窄部分受到不良刺激，导致痉挛出现恶心呕吐的症状。

食管癌的患者大多年龄在60岁以上，食管癌术后饮食以粥类为主，像红枣粥，小米粥，蔬菜粥以及其他豆制品如果没有太多食欲感，可以喝一点山楂粥，促进食欲。饮食要多注意营养，比如可以选择适量冬虫夏草与鸭肉配合一起炖汤，具有健脾养胃补肾的功能，对食道癌手术引起食欲不佳症状有缓解作用，关于食管癌术后饮食就介绍这么多，在术后医生一般会特别说明，术后除了注意饮食还要多关注身体恢复情况，做好复查工作。

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