春节将至，肿瘤患者要怎么吃？专家的这些方法，都告诉你了

春节即将到来，但很多肿瘤患者却不知道，每年的春节前后都会出现一个肿瘤患者病情恶化的小高峰，中山大学肿瘤防治中心临床营养科叶文锋副主任表示，“除了春节期间，肿瘤患者容易因为劳累过度，生活习惯不规律导致免疫力降低，诱发肿瘤复发外，饮食不合理，大鱼大肉也极有可能影响肿瘤患者的治疗，造成病情复发。”

春节暴饮暴饮，为肿瘤患者复发埋下隐患

过年期间，美味佳肴一定不能少，受到中国传统习俗的影响，中国人过年期间一定要吃好喝好玩好，而肿瘤患者也往往忘记自己疾病，大鱼大肉，一定都不忌口。

家里搞卫生、买年货、走亲戚，一个都不落，本来身体条件就不如普通人的他们，最后把自己搞的筋疲力尽，暴饮暴食满足口欲，造成了影响治疗和康复的隐患。

春节期间，肿瘤患者应该怎么吃？

第一：均衡饮食

每个专家都会提醒肿瘤患者要均衡饮食，那究竟怎么做才是“均衡饮食”呢？叶文锋做出了解释：首先肿瘤患者的食物需要多样化，可以以谷物为主，粗细搭配。患者应该多吃蔬菜、蔬果和薯类食物，也可以每天都吃奶类、大豆或其制品等优质蛋白质丰富的食物，例如鱼、禽、蛋和瘦肉。在烹饪的过程中，最好减少油量，吃清淡少盐的食物。此外，要保证每天足够的饮水量，三餐分配要合理。

第二：要敢于拒绝

肿瘤患者由于身体比较弱，食物有时会难以消化，所以当吃到一些营养丰富的食物但不易消化时，也要勇敢拒绝。

叶主任提醒，过年期间，像烟熏类、烧烤类、油炸类、腌制类、槟榔和蕨类食物等等是常见的含自然致癌物质较多的食物，肿瘤患者要少吃。而富含维生素A\C的食物要多吃，此外像洋白菜、橄榄、菜花等十字科蔬菜或猕猴桃等等都具有阻断癌瘤发生的功能，肿瘤患者可以多吃。

第三：少食多餐、保护肠胃功能

过年期间，肿瘤患者最容易发生的事情就是吃多，难以消化后引起腹痛、呕吐、免疫力下降等问题，尤其是胃癌术后的患者，能够承受食物的“量”本来就不多，多以一定要严格把握好每天进食的总量。专家表示，对于好吃的食物可以少食多餐，切记总饮食量不能超过平时。

第四：细嚼慢咽

无论消化功是否恢复，肿瘤患者都要养成细嚼慢咽的习惯，不要因为聚会而改变这一习惯。

第五：随时携带自己的口粮

过年期间，错过饭点是很正常的事情，但是对于肿瘤患者来说，由于体质的原因，容易出现低血糖现象。在治疗结束后的几个月内比较常见，有的体质恢复比较慢的患者，甚至几年后还会发生这样的事。肿瘤患者误了饭点会出现心慌、手抖、大汗、烦躁等症状，严重者可晕厥。

因此，春节期间肿瘤患者应备好口粮（肿瘤患者专用营养品，营养小吃）。

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