健康饮食或能降低结直肠癌患者的死亡风险

　　日前，一项刊登在国际杂志Journal of Clinical Oncology上的研究报告中，来自美国癌症协会的研究人员通过研究发现，遵循健康饮食的结直肠癌患者因结直肠癌和其它原因导致的死亡风险较低，即使是在确诊癌症后才开始改善饮食的患者依然如此。

　　目前在美国有140万结直肠癌幸存患者，此前研究结果阐明了饮食质量对疾病预后的强烈影响，而且一些诊断前和诊断后饮食成分也与结直肠癌患者的生存直接相关；但对膳食结构分析来评估总体饮食质量与结直肠癌特异性死亡率之间关联的研究结果却并不一致，这就为结直肠癌幸存患者制定基于证据的指导建议变得非常困难了。

　　这项研究中，研究人员对来自美国癌症协会大规模前瞻性癌症预防-II期 (CPS-II)营养队列研究中被诊断为结直肠癌的2801名男性和女性患者的数据进行分析，结果发现，那些在诊断前和诊断后饮食符合美国癌症协会预防癌症的营养和体力锻炼指导方针的患者的全因死亡率和结直肠癌特异性死亡率通常较低。

　　相比不符合膳食指南的饮食模式而言，诊断前最接近美国癌症协会饮食建议的饮食模式常常会降低患者22%的全因死亡率，而研究人员在结直肠癌特异性死亡率上观察到了显著的逆向趋势，相比最低四分位组患者而言，诊断前遵循西方饮食模式的最高四分位组患者因结直肠癌导致的死亡风险会增加30%（西方饮食模式以大量摄入红肉和其它动物产品为主要特征）。

　　患者诊断后的饮食模式也与其死亡风险密切相关，相比最低ACS评分（美国癌症协会饮食评分）的患者而言，最高ACS评分的患者全因死亡率会降低38%，结直肠癌特异性死亡率会降低65%。研究者表示，额外的饮食模式和得分也是基于植物性食物和低水平的红肉和加工肉类的摄入，而这一点也证实了他们的研究发现。

　　研究者总结道，本文研究结果阐明了饮食质量的重要性，因为其能作为一种潜在的可修饰工具来帮助改善结直肠癌患者的预后状况。最后研究者Guinter说道，本文研究首次分析了饮食质量改变对于结直肠癌患者预后的影响，研究结果表明，癌症诊断前后，高质量的饮食模式或与结直肠癌患者死亡风险降低直接相关。

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