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科学饮食防癌抗癌 科学家给你支招!

2017-11-27 00:05:39生物谷
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核心提示:近年来,很多研究人员都发现人们日常生活中的饮食方式与癌症发生存在密切关联,比如有研究者就发现,加工红肉摄入过多或会增加机体患癌风险,那么如何饮食才能够有效抗癌防癌呢?本文中,小编对相关研究报告进行整理,分享给大家!

  【6】多吃坚果可降低结肠癌患者复发、死亡的风险?

  每周食用至少2盎司坚果可显着降低III期结肠癌患者的癌症复发风险及一半以上的死亡风险。

  这项最新研究成果预计将于下月在芝加哥召开的美国临床肿瘤学会(ASCO)2017年会上公开发布。

  根据美国癌症协会的数据显示,美国今年大约会出现95,520例结肠癌新增病例。

  对于癌细胞已扩散至邻近淋巴结或组织的III期结肠癌患者来说,其5年生存率大约是53%-89%。

  然而,这项最新研究表明,定期食用坚果可降低III期结肠癌治疗后的复发率,并可提高患者的生存率。

  【7】Int J Cancer:膳食中异黄酮类的摄入或会增加个体晚期前列腺癌的风险

  DOI: 10.1002/ijc.31095

  近日,一项刊登在国际杂志International Journal of Cancer上的研究报告中,来自印第安纳大学Fairbanks公共卫生学院的研究人员通过研究发现,膳食中异黄酮的摄入或和个体晚期前列腺癌发病风险增加直接相关,但研究人员在摄入异黄酮和非晚期前列腺癌之间的关联性上并未发现统计学上的明显差异。

  异黄酮是一类植物雌激素,而植物雌激素是植物中存在的一类雌激素样的化合物,其主要存在于大豆、葛藤根以及美国的落花生中。

  文章中,研究人员在一项前列腺癌、肺癌、结肠癌和卵巢癌筛查试验中,进行了一项平均11.5年的研究,从27004名男性人群中鉴别出了2589名前列腺癌患者,其中包括287名晚期前列腺癌患者。同时研究者利用食物频率问卷(food frequency questionnaire)的方式来评估患者膳食的摄入情况。

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