美国食品药品监督管理局(FDA)的研究显示，黄樟素可引起肝癌，在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素150天到2年，可诱导小鼠产生肝癌。生姜中含有黄樟素，若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险。
此外，腐烂生姜产生毒素亦可致癌，有人认为“烂姜不烂味”，这种想法是没有科学依据的，也很危险。 因为腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。因此，凡事都应适度，就如生姜一样，少吃补身强体，多吃就易患肝癌。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
39健康网专业医疗保健信息平台
优质健康资讯门户网站
中国领先的健康门户网站，中国互联网百强，于2000年3月9日开通，中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来，在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先，引领在线健康信息，月度覆盖超4亿用户。
预防肝癌的早期症状专题为您提供最好的预防肝癌的早期症状,肝癌的早期症状预防健康信息知识。
你可知香薷饮？既能解暑还能消肿！
2019-05-15
这三样东西你还在吃？痛风找上门是太轻而易举
2019-04-29
宫颈癌疫苗接种年龄有讲究，什么时候打疫苗才有预防作用？
2019-04-12
乳腺增生会发展成为乳腺癌吗？
2019-04-12
肝癌症疫苗怎么治疗
肝癌大肝功能正常吗
肝癌之前是肝硬化吗
肝癌需要多少钱?
肝癌的分类有哪些
体内有癌，肚子会报信？医生提醒：腹部出现5种反常，要提起警惕
免疫组化指标分不清，肺癌病理报告不会看？一文轻松搞定！
每周活动2.5小时，死亡风险下降近7成！癌症幸存友友们赶紧动起来吧！
【Nature子刊】为细菌设计隐身外衣，将药物递送到肿瘤，杀死癌细胞！
