从小就被教育垃圾食品不能吃，其实有些垃圾食品可抗癌，你造吗？

　　顾名思义，垃圾食品就是不值得吃、吃了还有害的食品，我们的家长从小就教育我们，被标上垃圾食品的东西千万别碰，仿佛一碰就会中毒似的。

从小就被教育垃圾食品不能吃，其实有些垃圾食品可抗癌，你造吗？

　　近期，印度政府准备征收一项新的税收项目，即“垃圾食品税”。印度政府这一举动无疑是在提醒肥胖的民众们，赶紧换换食谱，减少摄入热量高的食物。

　　垃圾食品宛如过街老鼠，人人喊打，让人很自觉地跟垃圾食品保持距离。但是，你造吗，有些垃圾食品或者丢进垃圾桶的食品其实具有抗癌功效，适量吃并不会导致肥胖等健康问题，而是能发挥其抗癌的特殊本领。

　　抗癌的垃圾食品有哪些？且看小编一一道来：

　　全麦饼干：英国《卫报》称，南太平洋岛国近日封杀国外的垃圾食品，不允许进口和向游客兜售这类食品，这些垃圾食品就包括了我们常见的饼干。

　　其实，在各式各样的饼干中，全麦饼干却是抗癌高手！全麦膳食纤维高，是谷维素和木酚素的最佳来源，这些植化素可降低乳腺癌和前列腺癌的发生。

　　黑巧克力：巧克力往往被认为是引发人类肥胖的零食之一，被定义为垃圾食品，吃多了还会让孩子满口蛀牙，不受家长待见。

　　可是，被认为是垃圾食品的巧克力，竟然有饿死癌细胞的本事。研究表明，巧克力有多种抗氧化物，特别是黑巧克力中的可可成分具有很强的抗氧化能力。要买就买纯度65%以上的黑巧克力，记得这个数值喲！

　　茄子皮：茄子皮经常在烹饪前就已经被削掉丢进垃圾筐里，因为人们不喜欢吃这种韧实、口感不佳的蔬果皮。那么，吃茄子是否需要削皮呢？

　　其实，更多的建议是不要去皮。小小的茄子皮，其实含有很丰富的B族维生素，可帮助维生素C进行代谢。抗癌活性高，还有令人称道的强健血管功能。

　　葡萄皮：还记得“吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮”这句谚语吗？被吐掉的葡萄皮其实是好东西，吐了就可惜了。

　　美国研究人员发现，葡萄皮中含有花青素，这种物质在多种植物中都存在，但是葡萄皮中含量最高。该物质有抗癌作用，可抗氧化、抗突变等。

　　橘络：吃橘子时总难免将白色网络状的丝络一一剥除，这些被称为橘络的东西其实功效众多，却被很多吃橘子的人忽视，并随手扔进垃圾桶里。

　　橘络中含有带苦味的“芦丁”，这类营养素能保持血管的弹性和密度，可以减少血管壁的脆性和渗透性，避免脑血管意外的发生。如果橘络和其他中药合用，还能败毒抗癌，切莫小觑。

　　还有很多食品被你丢进垃圾桶里，比如各种水果皮，即使不含有抗癌功效，也会有其他各种各样的功效，所以这些垃圾食品有时也是“宝”哦！但要记住，吃的时候也要讲究卫生，清洗干净再吃。

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