微信上流传的抗癌“传言”你信几分？

　　微信抗癌传言四：碱性食物可降低癌症几率

　　微信原文：如果血液的pH值小于7.35，就属于酸性体质，会出现身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、睡眠不实、失眠、腹泻、便秘等亚健康症状，如不注意改善，继续发展就会形成疾病，甚至给一些人带来癌症。

　　真相：错的

　　广东省中医院肿瘤科主任张海波表示，食物的酸碱度暂无一个统一的划分标准，“酸性食物” 和“碱性食物”这个说法也未必准确。正常饮食的人不必太过在意食物的酸性和碱性。由于人体存在着很完善的调节机制，一般情况下，正常人和癌症患者都能维持着比较稳定的酸碱度，癌症患者也不应该盲从多吃“碱性食品”的做法。夸大“碱性食品”的防癌抗癌作用是不靠谱的。

　　微信抗癌传言五：葱蒜能预防胃癌

　　微信原文：近日，发表全球消化病学领域顶级杂志Gastroenterology上的一项研究，葱蒜不仅能预防胃癌，而且每天增加20克葱蒜就能使胃癌的发病率下降10%。

　　真相：正确

　　华西医院胃肠外科周勇副教授表示，食用葱蒜之所以能预防胃癌，其实就表现在它对付幽门螺杆菌上有“突出贡献”。洋葱和大蒜同属葱科植物。葱科植物的特点是富含大量的有机硫化合物和黄酮醇。“研究表明，当有机硫化合物在达到40μg/ML浓度时便能有效抑制幽门螺旋菌感染，我们平时闻到的洋葱和大蒜的气味就是由有机硫化合物发出的。此外，黄酮醇还能帮助人体降解致癌物。这些均说明洋葱和大蒜可以作为有效预防胃癌的方法之一。”

　　微信抗癌传言六：热柠檬水能救你一辈子

　　微信原文：把两三薄片柠檬放在杯子里，加入热水，就会变成“碱性水”，要比世界上通常应用在化疗方面的化疗药物阿霉素产品好1万倍，它能减慢癌细胞的生长。最神奇的是，用柠檬提取物进行的治疗，只会破坏恶性肿瘤细胞，不影响健康的细胞。它还能治骨质疏松，能补钙。

　　真相：错的

　　上世纪90年代就有专家做过柠檬抗癌的实验，食用柠檬等柑橘类水果比较多的人，癌症的发生率的确要低一些，但是这种实验很容易受到其它因素影响，例如吃柑橘类水果多的人，可能吃其他水果蔬菜也比较多，导致抗癌风险增高，因此实验结论并不被业界认可。

　　据悉，柠檬的类黄酮、柠檬苦素类似物、单萜类、香豆素类等多种生物活性成分，的确具有抗癌抗氧化功效。但是这些研究大多停留在细胞层面或者动物实验阶段。对人体是否有效，有效剂量是多少，副作用有哪些，仍需要进一步研究。目前的研究结果远不足以证明柠檬可以治疗癌症，更不要说柠檬的疗效“比化疗药物强1万倍”这样毫无根据的推论。

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