吃什么可以降低乳癌风险？癌症专家告诉你

　　是时候戒酒了！

　　喝酒已经被联系到增加患乳癌风险与增加乳癌复发可能性上了，即使是轻度的饮酒者。

　　每天3到4杯酒精饮料会增加40%-50%的患乳癌风险。医生们还不能十分确定为什么酒精会增加患病风险，有可能是因为加重了肾脏负担，阻碍了它把雌激素从血液系统中移除的能力。这可能会导致血液中的雌激素水平上升，雌激素会刺激乳房细胞的生长，从而造成患乳癌风险增加。

　　六个抗癌明星

　　芝麻：含有健康的不饱和脂肪酸，所有种子类植物都是omega-3和omega-6的极好来源。它们还提供了可溶性纤维，植物化学物质与植物固醇，这些可以帮助对抗包括癌症在内的许多疾病。

　　毛豆：这些绿色大豆拥有丰富的维他命、矿物质、纤维与植物雌激素，被认为可抑制癌细胞生长。并且是蔬菜中唯一的完全蛋白质食物，它们含有9种人体必须氨基酸。

　　甜菜根：紫颜色来源于betacyanin，研究显示是具有抗致癌物质的化合物。

　　鼠尾草：这种常见的草药富含植物化学物质以及重要营养素，包括维他命A、C、K、几种B族维生素和重要矿物质。植物化学物质可能有助于防止癌症的形成和抑制其发展。

　　番茄：含有抗氧化剂番茄红素，通过阻止癌细胞生长来抑制乳癌。番茄红素在烹调与加工后更有效。

　　鲑鱼：如鲑鱼、沙丁鱼等多脂鱼，含有丰富的omega-3，可以帮助减少炎症，降低血压。并提供维生素D促进骨骼钙质吸收。鲑鱼还含有天然化学预防剂可以抑制癌症。每周做到吃1-2次。

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