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吃什么预防胃癌,10种食物有抗癌效果

原创:高莉莉39健康网2015-07-25 00:28:03
专家 向专家提问 胡庆丰副主任医师

皖南医学院第二附属医院 肿瘤科

核心提示:中医认为很多病都是吃出来的,也有很多病也可以从吃上进行预防,所以说会吃也是一门不小的学问,胃癌是一种消化道肿瘤,这种肿瘤的发生往往与吃有很大的关系,吃什么预防胃癌,10种食物有抗癌效果。

  吃是一门学问,吃的好了不仅仅可以避免生病,而且能够强身健体延年益寿,很多人说胃癌是吃出来的,饮食不当会引起疾病,饮食得当就可能预防疾病的发生,吃什么能预防胃癌,10中食物有抗癌效果。

  1.卷心菜、胡萝卜、花椰菜、洋葱、柑橘等新鲜的蔬菜水果可以有效的预防癌症,因为这些蔬菜水果里不仅仅含有的致癌物质少,而且含有大量的抗癌物质比如β-胡萝卜素、维生素C和E等。

  2.绿茶是一种天然的防癌食品,实验证明绿茶中含有大量的维生素C、维生素E和茶多酚等多种亚硝化抑制剂。能够有效的阻止亚硝酸盐的合成,从而可以防癌。

  3.茄子含有维生素P,能够阻止癌细胞的形成,一些接受化疗的消化道癌症患者可以用茄子作为辅助的食疗方法。

  4.红薯中含有大量的胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。红薯还含有丰富的赖氨酸。与牛奶同食抗癌效果更好。

  5.芦笋中含有大量的组织蛋白核酸叶酸、微量元素晒和游离态存在的天门冬酰胺,对于各种癌症都有很好的预防作用,不仅仅可以预防胃癌哦。

  6.芹菜含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质,同时芹菜还含有挥发性的芹菜油,能促进食欲,研究证明,芹菜不仅仅可以有效的预防大肠癌,还能够有效的预防肺癌,同时对于胃癌也有很好的预防效果。

  7.椰菜花含有微量元素钼,可以防止致癌物质亚硝酸盐的合成,同时椰菜花还含有小硫化物,可以有效的阻止癌细胞的生成,吃椰菜花能够预防食道癌以胃癌。

  8.洋葱中含有一种叫做栎皮素的物质,这种物质是天然的抗癌物质,同时洋葱可以有效的阻止致癌物质亚硝酸盐的合成,所以具有很好的抗癌效果,经常吃洋葱的人患上胃癌的几率比不吃的人地25%。

  9.番茄含有番茄红素以及以及胡萝卜素,特别是番茄红素可以有效的对抗胃癌癌细胞的生成。

  10.菌菇类中含有大量的抗癌物质,比如冬菇、黑木耳以及白木耳中都含有一种物质叫做多醣体,可以有效的防癌,菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。菌菇类包括冬菇、香菇、黑木耳以及白木耳等。

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胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一 ,在我国其发病率居消化道肿瘤的首位,每年约有17万人死于胃癌,是一种严重威胁人民身体健康的疾病。胃癌可发生于任何年龄,但以40~60岁多见,男多于女,约为3:1。癌变可发生于胃的任何部位,但多见于胃窦部,尤其是胃小弯侧。未经治疗者平均寿命约为13个月。

发病部位:胃

就诊科室:肿瘤科,消化内科,胃肠外科

相关症状: 胃纳减退 食欲较差 上腹部包块

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