年底聚餐活动多,许多上班族相约火烤两吃餐厅,偏爱肉类吃到饱,但这样的饮食习惯,不仅让肠胃拉警报,也可能增加肥胖和大肠癌的风险。台湾健康署提醒,大肠癌已连续6年蝉联台湾人十大癌症发生数第一名,呼吁民众把握4招生活保健原则,远离大肠癌的威胁。
大肠癌占癌症死因第3名,而台湾人爱吃烧烤与红肉、缺乏运动、肥胖,都是大肠癌快速攀升的主要原因。
爱吃红肉、不爱运动 胖子肠癌风险增2倍
台健署表示,根据研究指出,红肉(猪、羊、牛)及加工肉品(烟燻、盐渍或以亚硝酸盐加工),已被证实会提高大肠癌的发生率;烹煮时用100℃以上高温烹调肉类,也会产生致癌物质“杂环胺(Heterocyclic amines)”;而台湾人喜爱的烤肉,当肉类放在烤架上以直火进行烧烤时,肉类油脂滴落在火上则会产生致癌物质“多环芳烃(Polycyclic aromatic hydrocarbons,PAHs)”,附着在食物表面,吃下肚后将提高大肠癌发生风险。
此外,肥胖者罹患大肠癌的风险,也比一般人高出1至2倍,而21%至25%的大肠癌可归因于身体活动不足、无规律运动等。
全面远离大肠癌 饮食+运动+检查,一个不能少
对此,台健署鼓励民众掌握“少吃红肉多运动”和“多吃彩虹蔬果”的饮食原则、“拒绝肥胖”的规律运动习惯,以及“定期接受粪便潜血检查”,简单4招就能保健肠道健康。定期检查部分,目前50至74岁民众,可利用台健署所补助的每2年1次粪便潜血检查,提早发现大肠癌的征兆,及早介入治疗。
台健署表示,许多民众误以为只要肠胃道没有发生不适,也没有血便等症状,就不需要做大肠癌筛检。但大肠癌时常来的无声无息,等到症状出现时,往往令病人和家属感到措手不及;另外也有民众害怕大肠癌筛检可能会很痛、很麻烦,因此拒绝接受粪便潜血检查。
事实上,粪便潜血检查是一种非侵入性、快速、无痛且安全的筛检工具,民众只需要将采便管带回家,自行采取微量粪便样本后,再送至符合健保特约的医疗院所,就可进行粪便潜血检查。整个采取样本的过程花不到1分钟,不需要先做大肠镜,就可以有效降低大肠癌死亡率2至3成。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
大肠癌的高发年龄在40-50岁,随着年龄的增长,发病率逐年上升。解放军第四五八医院结直肠肛门外科主任施章时提醒,如果有肠息肉,或出现不明原因腹部隐痛,抑或者经常便秘、便血,均要排查大肠癌。
擅长领域:以中医和中西医结合以及微创手术等治疗各种痔疮、肛周脓肿、肛瘘、肛裂、直肠脱垂、急慢性结肠炎、溃疡性结肠炎、便秘、大肠子宫内膜异位症、慢性胃炎等肛肠脾胃常见病、疑难疾病及大肠癌术后康复治疗等。
擅长领域:北京四惠西区医院主任医师冯春祥擅长运用中医疗法治疗甲状腺结节、乳腺结节、声带结节、鼻息肉、胃肠息肉、胆囊息肉、子宫息肉、淋巴结肿大等各类癌前病变以及心律失常、心房纤颤等各种疑难杂病。
擅长领域:在胸、腹腔镜方面上有丰富的临床手术经验,尤其对胸腔镜胸交感神经切断术治疗双手多汗症,胸腹腔镜联合食管癌根治术,食管平滑肌瘤/间质瘤切除术,反流性食管炎的各种腹腔镜胃底折叠术,食管裂孔疝修补术,各种腹腔镜脾脏手术,治疗食管、胃底出血的门奇断流术、消化道特别是胃、肠道疾病和肿瘤如腹腔镜胃平滑肌瘤切除术,腹腔镜胃癌根治术,腹腔镜大肠癌、直肠癌根治术,腹腔镜阑尾手术,与小肠疾病有关的各种外科手术,各部位的复杂疝、切口疝及腹股沟疝的开放及微创修补术,肝胆外科如肝外胆道疾病的急、慢性胆囊炎、胆囊结石和息肉、胆总管结石,肝囊肿,肝肿瘤等。