维生素D可助人体减低罹患结肠癌

　　维生素D是一种脂溶性维生素，有五种化合物，对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。人人都知道，晒太阳可以增加维生素D，帮助骨骼生长，预防骨质疏松。但是如果对您说，晒太阳还能预防癌症，您相信么？有研究发现，维生素D可以帮助人体减低罹患结肠癌。现在，我们一起来了解维生素D与结肠癌的关系。

　　维生素D能够防癌？

　　目前，欧洲和北美的研究均证实，维生素D还可以帮助人体减低罹患结肠癌、前列腺癌、卵巢癌等多种癌症的风险。《科学》杂志的一片研究论文推测，充足的维生素D可以促进分解由高脂肪膳食诱导产生的一种胆酸类诱癌物质，从而将低人体结肠癌的发病率。

　　结肠癌的发病因素

　　我国结肠肿瘤的发病率极高，但是，对于结肠恶性肿瘤的病因，却有很多原因。

　　1.结肠慢性炎症可诱发结肠肿瘤

　　慢性溃疡性结肠炎、慢性血吸虫病形成的肉芽肿等与结结肠肿瘤的发生有直接的关系。其病程愈长，发生结结肠肿瘤的可能性愈高，患病20年以上的溃疡性结肠炎患者，结结结肠肿瘤是一种常见的结肠恶性肿瘤，好发于30—60岁之间。

　　2.结肠腺瘤肿瘤变

　　虽然结肠炎性息肉、错构瘤性息肉一般不会发生肿瘤变，但由于增生性息肉内含有腺瘤成分，因此也不排除肿瘤变的可能。

　　3.饮食与致肿瘤物质是结肠恶性肿瘤的病因之一

　　流行病学研究显示，结结肠肿瘤的发生与经济状况、饮食结构有明显的联系。经济发达地区、饮食中动物脂肪和蛋白质所占比例高、纤维素含量低的地域和群体发病率明显高。饮食结构与结结肠肿瘤发生之间的关系确切机理尚不完全清楚，一般认为可能与动物脂肪的代谢产物、细菌分解产物以及由于低纤维素饮食状态下，肠蠕动减慢，肠道的毒素吸收增加等因素有关。

　　4.遗传因素

　　除了家族性息肉病或溃疡性结肠炎恶变的引起的结结肠肿瘤患者外，在其他结结肠肿瘤患者中，约有5%-10%的患者有明显的家族肿瘤史，统称为遗传性非家族息肉病性结结肠肿瘤，又称Lynch综合征。

　　晒太阳是补充维生素D的最好方式

　　在空气质量较差的大都市，以及寒冷的冬季，由于日照不足、户外活动较少，皮下合成的维生素D严重不足。很多女性为了保持雪白的皮肤颜色，害怕紫外线照射引起的皱纹，一年四季都要涂抹防晒霜，又大大地减少了维生素D合成的机会。

　　专家认为，如果不能得到充足的日光，人们最好能够通过天然食物补充维生素D，如全脂牛奶、奶油、蛋黄、多脂肪的海鱼和鳕鱼油。植物性食品和肉类当中几乎不含有维生素D。

　　需要注意的是，维生素D摄入过量可能引起不良反应，甚至导致骨骼钙化异常和动脉钙化，因此吃鱼油时应控制在每日两小勺以内。然而，如果不直接大量食用海鱼肝脏或鱼油，从食物中摄入维生素D是安全的，不会引起过量的危险。

　　但即便可以从食物中获得维生素D，人们仍应注意增加日照时间，因为人体所需维生素D的90%由日光照射产生，这种来源的维生素D效果最佳，且无任何毒性。

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