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肝癌术后营养莫过度

2014-06-15大众卫生报
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核心提示:肝癌患者无论是术前或术后都要加强营养,但应注意方法,尤其是手术后,患者胃肠道消化吸收功能会受到一定影响,盲目给予高蛋白饮食易诱发肝昏迷。

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  70岁的李先生,因肝癌在某医院做了手术,家人十分关注其营养,术后给予大量高蛋白食物,导致李先生出现肝昏迷。所幸经过医生的积极治疗和生活指导,患者恢复良好。

  南京市第二医院丁海主任医师提醒说,对肝癌患者无论是术前或术后都要加强营养,但应注意方法,尤其是手术后,患者胃肠道消化吸收功能会受到一定影响,盲目给予高蛋白饮食易诱发肝昏迷。正确的进食方式是从简单的饮食开始,先给予流质饮食,如米汤、菜汁、萝卜肉汤为主,等有了食欲后,再逐渐增加饮食的质和量,从半流质饮食如稀饭、烂面条等,最后过渡到正常饮食。

  食物的选择原则有以下几点:

  1、选择高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪食物。限制动物油的摄入。

  2、饮食多样化,做到色、香、味俱全,以利增进食欲。

  3、选择易消化的软食为主,忌坚硬、辛辣之品,少食煎炸食品,少量多餐。避免有刺激性及植物纤维素多的食物。

  4、多食新鲜蔬菜水果,饮用果汁饮料,补充维生素。

  5、有肝昏迷发生的病人应给予低蛋白饮食,每日蛋白总量20-40克,尽量选用生理价值高的动物性蛋白质,如乳、蛋、瘦肉等。

  6、有腹水的病人应限制钠的摄入,给予低盐或无盐饮食。

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