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问医生

咸鱼腌菜吃得多会得鼻咽癌

2014-03-2139健康网
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核心提示: 在鼻咽癌的各种致病因素中,关系最为密切的是饮食因素。“很多这样的病人都喜欢吃咸鱼、腌肉、腌菜等亚硝酸盐含量非常高的食物。”专家表示。

  


  

  鼻塞头晕,很多人会以为是感冒了,专家提醒,最近他收治了一位鼻咽癌患者,患者没有出现痰中带血、鼻涕中带血等常见鼻咽癌症状,之前一直被当成鼻窦炎治疗。此外专家表示,在接诊过的鼻咽癌患者中,大部分患者都有吃腌制食品的习惯,长期食用腌制食品和鼻咽癌的发生有一定关系。

  鼻塞头晕当鼻窦炎治疗

  50岁的胡女士在一家公司做会计,半年前她经常出现鼻塞的症状,偶伴有头昏。“开始我还以为是感冒了,吃了药又不见好转,就去医院检查了下,医生说是鼻窦炎。对症治疗后是好了,可没过多久,又复发了。”胡女士说。

  病情反反复复,差不多又过了三个月,她的头昏症状明显加重,路走不稳,眼睛也花了,看东西模模糊糊,总感觉有影子似的。

  就这样又拖了两个礼拜,胡女士发现自己口齿不清,说话跟大舌头一样。家人还以为她中风了,赶紧送到医院,经过脑部磁共振检查,发现鼻咽部长了一个巨大的肿瘤,活检确诊为鼻咽癌。

  问起饮食情况,胡女士说平时自己喜欢吃咸菜、腌肉,她口味比较重,一周要吃上三四顿。

  潮汕人鼻咽癌高发和喜吃腌制品有关

  鼻咽癌在广东发病率较高,主要与遗传、环境以及生活习惯密切相关。

  在鼻咽癌的各种致病因素中,关系最为密切的是饮食因素。“很多这样的病人都喜欢吃咸鱼、腌肉、腌菜等亚硝酸盐含量非常高的食物。” 专家说,此外抽烟和吸二手烟也是重要的诱因,这些致病因素潜移默化地就会损害人们的健康。

  潮汕等地区的居民都有吃腌制食品的习惯,也在一定程度上说明了为什么广东鼻咽癌发病率会高了。

  而腌制食品中的咸鱼,已经被证实为是导致鼻咽癌最直接的危险因素之一。据流行病学调查证明,在不同的人群中,成年后每天食用咸鱼的人和没有或很少吃咸鱼的人相比,发生鼻咽癌的危险增加1.8—7.5倍。如果多吃新鲜水果和蔬菜,可以降低30%—50%发生鼻咽癌的几率。

  体检时不要忘了做鼻咽镜

  怎么早期发现鼻咽癌?

  专家表示,一般鼻咽癌的症状有涕中带血、回吸性血涕、耳鸣(耳朵嗡嗡发响)、听力下降、鼻塞、头痛、面麻(蚂蚁在爬的感觉)、复视(双影)、眼睛不能向某个方向看、失明、张口困难、伸舌向一侧偏、颈部肿块。

  鼻咽癌的发病高峰期是45岁—60岁,如果家族中有人曾经得过鼻咽癌,建议大家到医院做个鼻腔镜、磁共振检查及EB病毒检测。

  常规体检中有个项目看看鼻子,很多人觉得这个检查很简单,不做也没关系,其实这也可以筛查鼻咽癌。如果鼻咽肿瘤的位置不是特别隐蔽,有经验的五官科医生做鼻咽镜检查时,基本上可以看到病变。

  “虽然鼻咽癌在广州的发病率蛮高,但它也是预后比较好的一种恶性肿瘤。”专家说,鼻咽癌主要治疗手段是放射治疗,预后很好,5年的生存率可以达到80%以上。

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