六大肿瘤专家解读 教你如何早防早治

　　胃癌

　　市肿瘤医院肿瘤放疗科副主任医师吴稚冰

　　胃食管结合部的胃癌上升

　　从杭州市疾控中心发布的2012年“癌谱”上看，胃癌在恶性肿瘤发病率中排名第三，属高发恶性肿瘤。胃癌与多吃腌制食物有很大关系，而最近也有研究表明，幽门螺杆菌也是导致胃癌发生的因素之一。

　　随着经济水平的提高，这两年，胃癌的发病率是在下降。用吴稚冰的话来说，将之归功为“冰箱的文明”，以前，许多地方靠用食盐长时间腌制来保存食物，一些植物类、动物类蛋白食物中存在含氮有机成分，作用后会形成亚硝酸盐，对消化系统的肝、胆、胃等都有很强的致癌作用。

　　“特别是农村、山区的人，多吃咸菜、腌肉，因此城市胃癌的发病率比乡镇低，这也是每年来我们医院就诊的胃癌患者的规律。”杭州市肿瘤医院肿瘤放疗科副主任医师吴稚冰说。而居住在城市中的病人，也越来越有西方国家的特点。吴稚冰说：“我们发现胃食管结合部的胃癌(近端胃癌)增多。分析原因，可能与暴饮暴食、胃食管返流物对局部刺激等有关。”胃癌的发生主要和生活和饮食习惯有关，幽门螺杆菌会导致胃炎、胃溃疡，但研究发现，幽门螺杆菌是胃癌发病的相关因素之一。

　　饮食方面，抽烟、喝酒、腌制食物、暴饮暴食，也是导致胃癌增加的因素。烟草中的尼古丁、焦油、硫化氢、氨、亚硝胺等有害物质，经过肺泡吸收后会进入人体血液循环，会导致人体多脏器的功能损害，也会增加患胃癌的风险。

　　多吃富含胡萝卜素的食物

　　对于胃癌如何预防和早发现，他认为，日常生活当中，应尽量避免吃过酸、辛辣、腌制的食物，多吃一些新鲜的蔬菜、水果。另外，可以多吃一些富含胡萝卜素的食物蔬菜。少吃生的食物，最好将食物煮透，减少对胃黏膜的刺激和损伤。如果出现食欲下降、肚子饱胀不适、反酸和嗳气，不要认为买点药吃就可以了，必须要去医院进行检查。特别是有些患者，吃了“胃药”会减轻和掩盖胃癌的症状，导致病情延误，一旦出现淋巴结转移和血道的扩散，想彻底根治就十分困难了。

　　很多人不愿意去医院看病，进展到出现消化道出血等症状时，才去医院医治，效果就会差很多。胃癌的早期诊断、早期治疗和胃癌的治愈率是密切相关的。

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