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要防癌首要“管住”自己的嘴

原创:羽凡39健康网2012-11-23 00:34:13
专家 向专家提问 苏志新主治医师

邵阳市中医医院 肿瘤科

核心提示:研究表明,约有45%的癌症与营养因素有关,这是指膳食中摄入的热量、脂肪过多,食物中某些营养成分不足所造成的,属于这一类的癌症有胃癌、直肠癌、结肠癌、卵巢癌、宫体癌和乳腺癌等。

  蛋白质过多

  长期过量摄入蛋白质也会增加患癌的风险。蛋白质在体内的吸收和利用过程中能产生一种“淀粉样蛋白物”,引起组织器官变性;蛋白质过多会诱发异常细胞生成。同时促进锌的排泄增多,体内锌缺乏,易削弱免疫功能,给癌症以可乘之机。

  低胆固醇

  资料表明,降低胆固醇可使癌症的发病率与死亡率上升3%。英国研究人员分析了100名老年妇女,发现胆固醇过低是死亡的一个重要危险因素。

  高脂肪饮食

  高脂肪饮食可增加结肠癌乳腺癌前列腺癌的发病率。有资料显示,大量脂肪使女性雌激素合成增加,促发激素依赖性癌(如乳腺癌)的危险上升。

  过量饮酒

  研究证明,大量饮酒者,其患口腔癌喉癌、食道癌和肺癌的危险成倍增长,而且还有患结肠癌直肠癌的危险。

  矿物质摄入不足

  锌、钙、硒、钼、碘等摄入不足易患癌症。例如,硒具有预防癌症的能力,硒是抗氧化剂,能预防自由基造成的伤害,起到防癌作用。钙摄入不足时,肠道内胆汁和脂肪酸增加,刺激结肠上皮过度增生,促使结肠癌发生。

  维生素摄入不足

  每天吃超过一种富含维生素C的绿菜的女性,乳腺癌的发病率仅为不吃绿菜者的1/3。维生素C、E及胡萝卜素具有抗氧化作用,对防癌十分有益。

  熏腌食物摄入过多

  火腿、熏鱼、香肠、熏肉和大红肠一直被认为与癌症发病有着较密切的关系。

综合
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乳腺癌(mammary cancer)是女性最常见的恶性肿瘤之一,发病率占全身各种恶性肿瘤的7-10%,在妇女仅次于子宫癌,已成为威胁妇女健康的主要病因。它的发病常与遗传有关,以及40-60岁之间,绝经期前后的妇女发病率较高。它是一种通常发生在乳房腺上皮组织,严重影响妇女身心健康甚至危及生命的最常见的恶性肿瘤之一。乳腺癌男性罕见,仅约1-2%的乳腺患者是男性。

发病部位:乳房

就诊科室:肿瘤科,乳腺外科,妇科

相关症状: 乳房肿块 乳腺癌的远处转移 乳晕深部可扪及肿块

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